Femmes > Cuisiner > Plats/Viandes > Cuisses de canette au potiron
Précédente
Canard à la congolaise

Recette Cuisses de canette au potiron  

Cuisses de canette au potiron Agrandir la photo  
Facile
Pour 4 personnes :
  •   4 cuisses de canette
  •   5 pommes de terre à sauter
  •   200 g de potiron
  •   sel, poivre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 75 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 90 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire revenir dans une sauteuse les cuisses de canette sans matière grasse. Pendant ce temps, éplucher les pommes de terre et le potiron (enlever les graines) et couper le tout en petits cubes.
    2. 2     Une fois que les cuisses de canette auront rendu leur graisse, ne pas en ajouter et disposer les légumes pour faire dorer le tout dans la sauteuse. Au bout de 55 minutes, assaisonner les cuisses et les légumes. Servir chaud.

    Recette proposée par Valérie Barbillon
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Canard à la congolaise

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Automne Préparation rapide Plats/Viandes Canard

    •  
    • Vos avis
    •  
      7 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Amethyste sur Cuisses de canette au potiron
    Proportions inadéquates Les proportions ne vont pas du tout. J'ai mis près de 600 g de PDT et plus de 300 g de courge. C'était largement insuffisant. Je m'attendais aussi à ce que la viande soit plus tendre. Sinon, facile et bon. Par contre, je n'ai eu aucun commentaire de mes invités. Outre le fait que les portions étaient trop justes, je ne sais pas s'ils ont aimé.
    Ma suggestion : J'ai remplacé le potiron par de la butternut. Le mélange de légumes était excellent. La canette par contre a beaucoup réduit, la prochaine fois je prendrai plutôt du canard.
    L'avis de Nadine Humblot sur Cuisses de canette au potiron
    Idéal Facile et rapide.
    L'avis de Séveric Plus sur Cuisses de canette au potiron
    Super Très bon !
     
    4 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 recettes parfum coco Diaporama
    20 recettes parfum coco
    Ces recettes ont un truc en plus qui leur apporte douceur et exotisme : une saveur coco qui séduit tous les gourmands. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Chat Rencontre avec Alain Ducasse

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées. Participez

    Et aussi : Concours avis de recettes

     


    Date