Recette
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Sauce moutarde Agrandir la photo
Recette proposée par Valérie Moutinard
Idéale pour accompagner tout type de volaille. Aussi bonne chaude que froide. "
  -
Facile
Préparation : 10 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 10 mn

Pour 6 personnes :
  •   30 cl de crème fraîche liquide légère
  •   3 cuillères à soupe de moutarde à l'ancienne
  •   1 cuillère à soupe de moutarde forte
  •   poivre
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    • Préparation
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      Sauce moutarde
    1. 1     Faites bouillir et réduire la crème fraîche dans une petite casserole pendant 4 à 5 minutes à feu doux.
    2. 2     Ajoutez-y les deux moutardes. Poivrez légèrement.

    Recette proposée par Valérie Moutinard
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Karin sur Sauce moutarde
    Simple et délicieux
    Ma suggestion : Excellent également avec de la moutarde à l'estragon pour accompagner du saumon.
    L'avis de Émilie sur Sauce moutarde
    Très bonne Très bonne et facile à faire !
    Ma suggestion : Si vous aimez épicé, ajoutez une cuillère de chaque.
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