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Endives fondantes au poulet Agrandir la photo
Recette proposée par Valérie Moutinard
Léger et savoureux, parfait pour surveiller sa ligne avec plaisir. "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn

Pour 1 personnes :
  •   1 escalope de poulet
  •   2 endives
  •   1 oignon
  •   curry
  •   sel et poivre
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    • Préparation
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      Endives fondantes au poulet
    1. 1     Découpez l'escalope en morceaux. Faites-la cuire dans une poêle sans matière grasse à feu doux. Réservez.
      2. Endives fondantes au poulet
    2. 2     Lavez les endives. Otez le bout amer. Coupez-les en morceaux de 2 cm environ. Faites de même avec l'oignon.
      3. Endives fondantes au poulet
    3. 3     Dans la même poêle, faites cuire les endives et l'oignon en les salant pour les faire dégorger. Toujours sans matière grasse. Dès que les endives sont cuites, ajoutez le poulet. Assaisonnez de curry. Poivrez et laissez cuire encore 5 minutes. Servez chaud.

    Recette proposée par Valérie Moutinard
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      8 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marie-f Buono sur Endives fondantes au poulet
    Un mot Délicieux.
    L'avis de Céline Ritlop sur Endives fondantes au poulet
    Un peu amer ? Je les ai trouvées un peu amères...
    Ma suggestion : Ne faudrait-il pas ajouter un peu de sucre ?
    L'avis de Sabine Lebre sur Endives fondantes au poulet
    Très bon Très facile à faire et délicieux. Merci.
     
    5 autres avis pour cette recette




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