L'avis de Souad sur Melaoui (crêpes marocaines)
Rectification sur le titre de la recette
Juste une petite rectification sur le titre de votre recette : meloui et crêpes arabes ne sont pas du tout la même chose ! Crêpe arabe s'appelle beghir ou bien mille trous et meloui, c'est autre chose. Merci.
Ma suggestion :
Personnellement, je mélange de la semoule de blé (pain) avec de la farine.
|
|
|
|
L'avis de Sabrina Georget sur Melaoui (crêpes marocaines)
J'adore
Merci car je cherchais cette recette depuis un moment ! J'adore ça et je ne savais pas comment on les faisait.
Ma suggestion :
Je suis également d'avis que l'on ajoute un peu de semoule très fine... la pâte tient mieux et c'est encore meilleur.
|
|
L'avis de Radouj Abkik sur Melaoui (crêpes marocaines)
Très bon !
La recette et simple et facile à faire, merci beaucoup.
|
|
L'avis de Sylvie Maouchi sur Melaoui (crêpes marocaines)
Merci pour cette recette
Je me suis amusée à faire ces crêpes. C'est très facile à faire. Mes amies ont été épatées. Je suis très contente d'avoir réussi ce plat. Mille mercis.
Ma suggestion :
J'ai soupoudré de semoule fine avant de les cuire.
|
|
L'avis de Anne Coppel sur Melaoui (crêpes marocaines)
Délicieux
Très bonne recette : facile, rapide, économique et très bonne. Merci.
Ma suggestion :
Je teste depuis plusieurs jours différentes façons de les manger : sucrées avec du miel comme indiqué dans la recette, avec du sucre, du nutella, fourées à la banane, aux pommes... tout est délicieux et va à merveille avec les crêpes. Et en version salées, en faisant revenir des oignons, du poivron avec du steack haché c'est délicieux. J'ai essayé aussi avec du fromage fondu à l'intérieur et c'est un régal. Je vais tenter à pomme de terre et Reblochon, je pense que ça ne devrait pas être mauvais. En fait, ces crêpes sont idéales pour une base et ensuite on peut les fourrer ou les tartiner à ce que l'on veut.
|
|
L'avis de Louise Labonté sur Melaoui (crêpes marocaines)
Question
Quelle farine nous suggérez-vous d'utiliser ? Merci de votre réponse.
|
|
L'avis de Juliette Bonnefond sur Melaoui (crêpes marocaines)
Comme au Maroc
Je retrouve le goût des melaoui que je mangeais lorsque je vivais au Maroc, mais en moins gras. C'est super !
Ma suggestion :
On peut aussi les fourrer à la viande et aux oignons frits.
|
|
L'avis de Rachida Assaïdi sur Melaoui (crêpes marocaines)
Une astuce
Ma suggestion :
Lorsque l'on étale la pâte, elle a tendance à se rétracter. Je conseille de la soupoudrer de semoule très fine pour l'empêcher de revenir à elle et pour maintenir la forme ronde.
Egalement lors de la cuisson, la semoule évite à la pâte de devenir sèche.
|
|
L'avis de Claude Midiere sur Melaoui (crêpes marocaines)
Toute mon enfance !
Exactement la recette que faisait ma maman pour notre retour de l'école à Salé.
Ma suggestion :
Faire deux ou trois tours de feuilletage, c'est encore meilleur selon moi.
|
|
L'avis de Hadda Belkacemi sur Melaoui (crêpes marocaines)
Conseil
Très bonne et très économique. On peut aussi les parsemer de fruits secs concassés après le miel.
Ma suggestion :
Il est préférable de laisser la pâte reposer au moins 1/2 heure avant de l'étaler. Ceci afin qu'on puisse l'étaler très finement.
|
|
L'avis de Sandra Poisson sur Melaoui (crêpes marocaines)
Question
J'aimerais savoir combien on obtient de boules donc de crêpes avec cette recette ? Est-ce que les enfants aiment bien ce genre de crêpes ? Merci.
|
|
L'avis de Houda Sifaoui sur Melaoui (crêpes marocaines)
Très bon
Délicieuses et facile à faire. Très bonnes aussi tartinées de fromage ou de tapenade.
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Mon compte Cuisiner