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Recette proposée par Lucie Pires
Une recette délicieuse à partager au moment du goûter. "
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Pour 8 personnes :
120 g de flocons d'avoine
240 g de farine
2 oeufs
100 g de pépites de chocolat
150 g de sucre roux (à défaut, du sucre blanc)
120 g de beurre mou
1 sachet de levure
1 sachet de sucre vanillé
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 20 mn
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1
Préchauffer le four à 180°C.
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2
Mélanger les flocons, la farine et les sucres, puis malaxer à la main avec les oeufs, la levure et le beurre. Ajouter ensuite les pépites.
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3
Mettre de petites boules de pâte légèrement aplaties sur une plaque à pâtisserie recouverte d'une feuille de cuisson, bien espacées. Moi, j'en fais 12 par plaques.
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4
Enfourner 10 minutes environ, pas plus, car ils continuent de cuire à la sortie du four.
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L'avis de Anne Lamort sur Cookies aux flocons d'avoine
Excellent
Facile, rapide, aussitôt sortis du four, aussitôt dévorés ! En plus les flocons d'avoine apportent légèreté et croustillant !
Ma suggestion :
Faire de petits tas car ils s'étalent bien.
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L'avis de Valérie Alami sur Cookies aux flocons d'avoine
Génial et facile à faire
Top ! Les flocons donnent un super croquant.
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