Recette proposée par Sophie Lutse

Un cake qui peut se déguster à l'apéritif. "
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Pour 5 personnes :
1 tranche de roquefort (150 g)
150 g de farine
1 sachet de levure
12,5 cl de lait entier
100 g de gruyère râpé
50 g de noix
50 g de lardons fumés
6 cl d'huile de noix
sel et poivre
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 45 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 60 mn
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Dernière mise à jour 03/09/2006
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1
Préchauffez le four à 180°C (thermostat 6).
Faites revenir les lardons avec les noix, salez et poivrez.
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2
Mélangez au fouet les oeufs, la farine, la levure. Incorporez le lait et l'huile. Mélangez et ajoutez le gruyère. Incorporez les lardons et le roquefort en miettes.
Versez dans un moule en silicone, de préférence, ou légèrement huilé. Mettre au four 45 minutes.
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L'avis de Christian Durey sur Cake aux noix, roquefort et lardons fumés
Nombre d'oeufs
Ma suggestion :
J'irai jusqu'à mettre 3 œufs pour les 150 g de farine mais pour un moule à cake de 26 à 28 cm je mettrais 4 œufs pour 200 g de farine ainsi que 20 cl de lait. En suivant la même recette que le cake aux olives et lardon. Essayez donc mesdames.
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L'avis de Julie Gros sur Cake aux noix, roquefort et lardons fumés
Question
Combien d'œuf faut-il mettre ? Merci.
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L'avis de Caroline sur Cake aux noix, roquefort et lardons fumés
Combien d'oeufs ?
Combien d'oeufs faut-il pour cette recette ?
merci!
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