Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Pancakes Agrandir la photo
Recette proposée par Sophie Lutse
Une petite recette simple et rapide. "
 
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 20 mn
Temps total : 40 mn

Pour 3 personnes :

Pour 10 pancakes

  •   185 g de farine
  •   2 cuillères à café de levure chimique
  •   2 cuillères à soupe sucre en poudre
  •   1 pincée de sel
  •   2 oeufs
  •   250 ml lait
  •   50 g de beurre fondu
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Melanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, melangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).
    2. 2     Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.
    3. 3     Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml). Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.

    Recette proposée par Sophie Lutse
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Pancakes
    Pancakes
    Audrey Raul
    7 avis
    Pancakes
    Pancakes
    Melanie Peng
    26 avis
    Pancakes
    Pancakes
    Sophie Le Bot
    8 avis
    Pancakes
    Pancakes
    Veronique Voisin - Weber
    1 avis
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Enfants Petit déjeuner Sucré

    •  
    • Vos avis
    •  
      79 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Michèle sur Pancakes
    Bravo pour cette recette Très bien.
    Ma suggestion : Mais il faut rajouter plus de sucre dans la pâte et faire monter les blancs en neige comme le suggérait une internaute.
    L'avis de Virginie Vaux sur Pancakes
    Un régal C'est la première fois que je fais des pancakes et que j'en mange. Je me suis régalée ainsi que ma famille. Encore merci pour votre recette !
    L'avis de Haylie Jade sur Pancakes
    Monter les blancs La recette est très rapide mais un petit bémol quand même. Des pancakes, pour s'appeler pancakes doivent être gonflés, épais ! Il faut monter des blancs en neige, là, c'est le croisement entre la crêpe et le pancake. Mais un point très positif, la recette est rapide et ils sont bons !
    Ma suggestion : Séparez les jaunes des blancs, montez les blancs en neige et incorporez-les à la fin. Parole d'une Américaine !
     


    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    20 soupes glacées et gaspachos bien frais Sélection
    20 soupes glacées
    Que diriez-vous d'un velouté froid ou d'un gaspacho ? C'est délicieux, léger et surtout très rafraîchissant. Voir

    Sélection Les gagnants de juin

    Sélection Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date