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Recette proposée par Sophie Lutse
Une petite recette simple et rapide. "
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Pour 3 personnes :
Pour 10 pancakes
185 g de farine
2 cuillères à café de levure chimique
2 cuillères à soupe sucre en poudre
1 pincée de sel
2 oeufs
250 ml lait
50 g de beurre fondu
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 20 mn
Temps total : 40 mn
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1
Melanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, melangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).
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2
Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.
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3
Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml). Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.
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L'avis de Joëlle B sur Pancakes
Parfait
Rapide, facile et délicieux : que demander de plus ?
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L'avis de Camille Sokia sur Pancakes
Miam miam
J'ai vu plusieurs recettes sur plusieurs sites, donc j'ai cherché celle que je voyais plusieurs fois en me disant que se serait la meilleure, et bien je ne me suis pas trompée, j'ai pris celle de ce site et mes pancakes étaient merveilleux !
Ma suggestion :
Suivez-la, elle est trés bien !
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L'avis de Caroline sur Pancakes
Impeccable
La meilleure recette de pancakes que j'ai trouvée ! Rapide et efficace.
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