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Pancakes Agrandir la photo
Recette proposée par Sophie Lutse
Une petite recette simple et rapide. "
  -
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 20 mn
Temps total : 40 mn

Pour 3 personnes :

Pour 10 pancakes

  •   185 g de farine
  •   2 cuillères à café de levure chimique
  •   2 cuillères à soupe sucre en poudre
  •   1 pincée de sel
  •   2 oeufs
  •   250 ml lait
  •   50 g de beurre fondu
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Melanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, melangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).
    2. 2     Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.
    3. 3     Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml). Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.

    Recette proposée par Sophie Lutse
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      51 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Hanene Hmem sur Pancakes
    Question Est-ce qu'on peut garder le mélange dans le réfrigérateur pour le lendemain ou plus ? Merci.

    L'avis de Charlaine sur Pancakes
    Délicieux Délicieux et rapide à faire ! Par contre, c'est très copieux.
    Ma suggestion : J'ai nappé mes pancakes de sirop d'érable.
    L'avis de Delphine sur Pancakes
    Succulent ! Ces pancakes sont délicieux ! Et pas besoin de beaucoup pour remplir l'estomac. Première fois que j'en faisais mais j'en avais mangé en vacances et ils sont tout aussi bons.
    Ma suggestion : Rajouter un petit peu de sucre vanillé.
    L'avis de Laetitia Caballero sur Pancakes
    Bon mais un peu lourd Bonjour j'ai fait c'est fameux pancakes aujourd'hui je l'ai trouve bon d'ailleurs c'est la première fois que j'en fait. Mais c'est vrai, je suis d'accord avec Ahiyou qui dit qu'ils sont un peu lourds. Mais ça n'empêche pas qu'ils sont très bons.

    L'avis de Carole sur Pancakes
    Très bonne recette Très bonne recette, très réeussie et très facile. La pâte est cependant peut-être trop épaisse et un peu fade. On peut y ajouter du rhum par exemple.

    L'avis de Christelle sur Pancakes
    Délicieux Très rapide et excellent.
    Ma suggestion : Je mets du sucre de canne (au lieu du sucre traditionnel) et je rajoute quelques gouttes d'arôme naturel de vanille, c'est un vrai délice.
    L'avis de Asma sur Pancakes
    Waw ! Je n'ai l'habitude de boire que du café au lait le matin mais le pancake a changé les règles. Enfin, je m'en vais le ventre plein, c'est délicieux !
    Ma suggestion : Dès que je le sors de la poêle, je mets quelques pépites de chocolat qui fondent... c'est divin !
    L'avis de Hidisz sur Pancakes
    Bien Je trouve que cette recette est très bien : les pancakes sont très bons.

    L'avis de Soukaina Alaoui sur Pancakes
    Cuisson Recette parfaite mais de préférence à cuire sur feu doux, sinon les pancakes brûlent d'une face et de l'autre, restent liquides.
    Ma suggestion : J'ai ajouté du miel, c'était succulent.
    L'avis de Ella sur Pancakes
    Super bon Ca fait deux jours de suite que je les fais et c'est toujours le même plaisir au petit déjeuner.
    Ma suggestion : J'ai mis du sucre vanillé comme suggéré par d'autres et c'était parfait.
    L'avis de Valérie Leboube sur Pancakes
    Excellent J'ai fait des pancakes ce week-end avec votre recette, c'était délicieux !
    Ma suggestion : Pour ma part, je les ai servis avec une petit sauce au caramel au beurre salé, c'est divin.
    L'avis de Mélanie sur Pancakes
    Succulent N'en ayant jamais fait et voulant tant goûter, je me suis lancée, rêvant d'un petit déj' à l'américaine. Avec sirop d'érable, etc., et surtout la pile de 5 pancakes. Un délice approuvé de tous ce matin. Merci beaucoup.
    Ma suggestion : Le sucre vanillé donne un goût subtil. Merci pour la suggestion d'une des internautes.
    L'avis de Laura Zeballos sur Pancakes
    Trop bon C'était la première fois que je faisais des pancakes. Le résultat était trop bon, on s'est régalé. Merci.

    L'avis de Nathalie Bidu sur Pancakes
    Bons mais trop liquides Ils sont bons mais trop liquides et moins épais que la normale.

    L'avis de Aline Touati sur Pancakes
    Très bon C'est vraiment très bon. Merci !
    Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de sirop de fleur d'oranger.
    L'avis de Tiffany X. sur Pancakes
    Délicieux C'est tout simplement délicieux. C'est facile à faire et vraiment bon.

    L'avis de Aurélie Garcia sur Pancakes
    Un délice Excellente recette, facile à faire et un régal pour les papilles.

    L'avis de Stella Likound sur Pancakes
    Délicieux La recette est tout simplement délicieuse.

    L'avis de Ahyiou Ilomme sur Pancakes
    Un peu lourd ? Je les ai trouvé un petit peu lourds à mon goût et peut-être pas assez sucrés.

    L'avis de Frédéric Ngantcha sur Pancakes
    Miam Très bonne recette et très simple à réaliser. Merci.

    L'avis de Nicolas Ganter sur Pancakes
    Facile et trop bon Très bonne recette, simple, facile et rapide. Pour un brunch, sucré ou salé (avec une omelette mixte au boudin, des œufs brouillés au bacon et au parmesan). Pour un goûter improvisé (aujourd'hui c'est pluie et tempête), avec de la confiture de cerises, du sucre ou du chocolat.
    Ma suggestion : Ca marche aussi en doublant les doses (pour un gros brunch avec plein d'invités), on peut être souple sur le temps de repos (mais 20 minutes, c'est un minimum), on peut aussi mettre de l'huile, si on est en panne de beurre.
    L'avis de Fati Kader sur Pancakes
    Un délice facile Facile à réaliser. Mes enfants et mon mari se sont régalés et ils en redemandent. Merci !

    L'avis de Olivier Thébaud sur Pancakes
    Excellent Ma femme et mes enfants (ainsi que moi), nous nous sommes régalés. Simple et rapide. Merci encore !
    Ma suggestion : J'ai juste remplacé le sucre par du sucre vanillé et cela se sent.
    L'avis de Hélène Delbecq sur Pancakes
    Excellents pancakes Très bonne recette, très simple et rapide à préparer.
    Ma suggestion : Je n'ai pas laissé reposer la pâte et comme je n'avais pas de levure chimique, j'ai pris de la farine avec poudre levante incorporée. C'était très bon et il n'y avait pas ce petit goût un peu râpeux de la levure chimique.
    L'avis de Sabrina Pernez sur Pancakes
    Hum. Je l'ai faite et mes amis se sont bien régalés. Je suis enfin satisfaite de pouvoir faire de bons pancakes, sans acheter une boîte de préparation à pancakes.
    Ma suggestion : J'ai ajouter du beurre noisette et cela a fait son effet, un régal.
    L'avis de Stéphanie Merlin sur Pancakes
    Très bon ! Meilleur avec un temps de repos (j'ai oublié la pâte 1 heure, elle a gonflé et les pancakes sont plus moelleux).
    Ma suggestion : Délicieux avec de la confiture de lait (boîte de lait concentré sucré laissé 3 heures dans l'eau bouillante).
    L'avis de Charlene Viel sur Pancakes
    Super ! C'est un régal !
    Ma suggestion : Avec du beurre et du sirop d'érable (comme à l'américaine), c'est délicieux !
    L'avis de Sandrine Mikhnevitch sur Pancakes
    Petite question C'était vraiment délicieux et mes enfants ont adoré leur petit déjeuner. J'aimerais savoir si l'on peut préparer la pâte la veille au soir, pour gagner un peu de temps ? En tout cas merci pour la recette.

    L'avis de Jonathan A sur Pancakes
    Plus léger encore
    Ma suggestion : Eventuellement ajouter une cuillère à café rase de bicarbonate de sodium en plus de la poudre à lever pour qu'ils soient plus aérés...
    L'avis de Nicole Gailing sur Pancakes
    Super ! Facile à faire, on a adoré ! J'en refais encore et encore.
    Ma suggestion : J'ai mis 1 cuillère à soupe de cassonade et une de sucre.
    L'avis de Caroline X. sur Pancakes
    Un vrai régal Parfait pour une petite envie de gourmandise au goûter ! Simple, rapide et vraiment délicieux, tout le monde s'est régalé. Cette recette est parfaite. Merci.

    L'avis de Priscilla Mocquery sur Pancakes
    Simples et excellents Cette recette est très facile à réaliser en peu de temps et excellente.
    Ma suggestion : J'ajoute un sachet de sucre vanillé c'est encore meilleur à mon goût.
    L'avis de Delphine Serrier sur Pancakes
    Résultat très satisfaisant Recette facile à réaliser et rapide pour des pancakes très croustillants et moelleux à la fois. Cela change des traditionnelles crêpes pour le petit déjeuner et le goûter.

    L'avis de Peggy Person sur Pancakes
    Très bon Délicieux, je les ai fait la veille du petit déj par manque de temps et réchauffés au micro-ondes avec sucre et beurre, mon mari et mon fils ont adoré, un régal !

    L'avis de Delphine Angella sur Pancakes
    Merveilleux Rapide, facile, délicieux, j'ai vraiment adoré et ma famille aussi !

    L'avis de Emmy R sur Pancakes
    Super délicieux J'ai essayé cette recette et j'ai vraiment adoré les pancakes, je n'ai pas pu y résister et j'ai beaucoup mangé !
    Ma suggestion : J'ai également ajouté à la pâte 1/2 sachet de sucre vanillé, ça donne un goût magnifique !
    L'avis de Stéphanie C. sur Pancakes
    Succulent ! Excellente recette. Les pancakes sont d'un moelleux exceptionnel ! La pâte est consistante au moment de la cuisson, une poêle spéciale est donc inutile... Recette à faire connaître !
    Ma suggestion : Attention le sirop d'érable est vite absorbé, il faut donc le verser juste au moment de les consommer... J'aime le petit goût du rhum que j'ai ajouté avec plaisir dans cette recette.
    L'avis de Pascaline P. sur Pancakes
    Facile Votre recette est vraiment très bonne et facile à faire, merci ! Je me suis régalé.

    L'avis de Hélène A. sur Pancakes
    Super au p'tit déj' ! Attention, ça cuit très vite !
    Ma suggestion : Moi, je mets 1/2 sachet de levure et 1/4 de cuillère à café de bicarbonate. J'ajoute un trait d'arôme de fleur d'oranger et c'est fameux.
    L'avis de Emmanuelle Lechertier sur Pancakes
    Super bon De bon matin, c'est très facile à préparer et c'est trop bon avec du miel.
    Ma suggestion : Moi, je ne mets ni beurre ni sel.
    L'avis de Chantal Kesselmark sur Pancakes
    Parfait J'ai fait cette recette comme indiqué et rien à redire, tout le monde s'est régalé. Merci pour cette recette !

    L'avis de Angélique De Sainte Vis sur Pancakes
    Succulent C'est vraiment délicieux. Et simple à faire : même ma fille de 7 ans y arrive ! Avec du miel ou de la confiture, au petit déjeuner ou au goûter, c'est toujours exquis.
    Ma suggestion : Moi, je ne laisse pas reposer 20 minutes et je double ou triple les proportions.
    L'avis de Emilie F sur Pancakes
    Merci La première fois que mes pancakes ont un goût de pancakes, Merci !
    Ma suggestion : Les empiler avec le sirop d'érable entre chaque couche, un délice !
    L'avis de Souad Zouine sur Pancakes
    Très bons Ces pancakes sont très bons et très faciles à faire. La deuxième fois, c'est même mon fils de 9 ans qui les a faits.

    L'avis de Marjorie Terzian sur Pancakes
    Succulents Une recette très facile à réaliser. Je ne sais pas cuisiner et pourtant les pancakes ont fait la joie de toute la famille. Vraiment délicieux !

    L'avis de Cristiane Biron sur Pancakes
    Succulents ! Succulents et très faciles à faire ! Avec du miel, c'est un délice. Merci pour cette recette car ça change des crèpes !
    Ma suggestion : Proportions des ingrédients à doubler ou tripler car 8 ou 9 pancakes, ce n'était pas assez.
    L'avis de Valérie Mars sur Pancakes
    Delicieux Un vrai régal au petit dejeuner fait par ma cherie, à consommer sans modération !

    L'avis de Téphanie Bui sur Pancakes
    Très bon et très simple La recette est vraiment simple à faire ! Et les pancakes sont très bons. Merci !

    L'avis de Pascale Albertini sur Pancakes
    Excellent J'ai préparé la pâte pour la faire cuire dans une petit crêpière électrique (à 4 pancakes). Ma fille de 7 ans a adoré. Elle a mis du Nutella dessus. C'était vraiment excellent.

    L'avis de Michaël B. sur Pancakes
    Simplissime Levé tôt, envie de faire plaisir à ma petite famille... Hop ! Une recette ultra simple et délicieuse qui a donné un grand sourire à tout le monde dès le lever.
    Ma suggestion : Servir tiède nappés de miel ou de confiture.
    L'avis de Natacha L. sur Pancakes
    Variante
    Ma suggestion : Moi, je ne mets pas de beurre.
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