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Recette Pancakes  

Pancakes Agrandir la photo
Recette proposée par Sophie Lutse
Une petite recette simple et rapide. "
 
Facile
Pour 3 personnes :

Pour 10 pancakes

  •   185 g de farine
  •   2 cuillères à café de levure chimique
  •   2 cuillères à soupe sucre en poudre
  •   1 pincée de sel
  •   2 oeufs
  •   250 ml lait
  •   50 g de beurre fondu
  • Préparation : 5 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 20 mn
    Temps total : 40 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Melanger la farine, la levure, le sucre et le sel. Faire un puits et y casser les oeufs, melangez les oeufs, ajouter le beurre et verser petit à petit le lait. Bien mélanger (vous pouvez utiliser un batteur pour avoir une pâte bien homogène).
    2. 2     Couvrir de film alimentaire et laisser reposer 20 minutes.
    3. 3     Verser dans une poêle à pancakes de préférence une petite louche de pâte (60 ml). Pour une poêle normale, il faut obtenir un pancake de 10 cm de diamètre. Laisser cuire le pancake 1 minute de chaque coté jusqu'à ce que le pancake soit bien doré.

    Recette proposée par Sophie Lutse
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      90 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Annick Duquenoy sur Pancakes
    Un régal Rapide, en plus. J'ai rajouté 2 c à café de fleurs d'oranger, très digeste...
    Ma suggestion : La gourmandises de mes enfants, sur les pancakes, un nappage de sauce chocolat ou de caramel.
    L'avis de Mina Yousfi sur Pancakes
    Super Je viens juste de les préparer et c'est très bon. C'est sans doute la meilleure recette de pancake que j'ai essayée.
    L'avis de Joëlle B sur Pancakes
    Parfait Rapide, facile et délicieux : que demander de plus ?
     


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