L'avis de Nathalie Goncalves sur Cheesecake express
Très bon
Très bon, très léger et rapide. Il faut juste rajouter 1 paquet de levure et mettre un peu plus de citron.
|
|
L'avis de Nathalie Goncalves sur Cheesecake express
Très bon et très léger
Cheesecake très léger qui se mange très facilement. Je recommande cette recette !
Ma suggestion :
J'ai ajouté 1 paquet de levure et j'ai mis un peu moins de farine. En revanche, je mettrais plus de citron car la Vache qui rit coupe un peu le goût du citron. Sinon, les doses sont vraiment parfaites.
|
|
L'avis de Hélène Couteau sur Cheesecake express
Vraiment rapide
Je n'avais pas de Kiri, je l'ai donc fait avec du Saint-Moret. La prochaine fois, je réduirai le temps de cuisson, 35 minutes, c'était trop, le tour était un peu trop cuit.
|
|
L'avis de Catherine Primault sur Cheesecake express
Facile et rapide
Super recette, c'était mon premier cheesecake et mon mari a adoré et ma collègue de travail aussi ! J'ai mis 50 g de farine et j'ai rajouté un sachet de levure.
Ma suggestion :
J'ai mis 50 g de farine, 100 g de sucre et j'ai rajouté un sachet de levure. Par contre, la prochaine fois, je prendrai un vrai citron et non pas celui de la bouteille car on ne sent pas trop le goût...
|
|
|
|
L'avis de Valérie B. sur Cheesecake express
Vite fait et très bon
Très bon. La texture est parfaite.
Et non dans un cheesecake, on ne bat pas les blancs en neige je pense.
Ma suggestion :
J'ai mis 70 g de sucre + 1 sachet de sucre vanillé et j'ai remplacé le citron par de l'essence de vanille.
J'ai mis moitié Maïzena et moitié farine.
La prochaine fois je double les quantités de la recette car malgré un plat de petite dimension je l'ai trouvé un peu raplapla.
|
|
L'avis de Véro Dehlinger sur Cheesecake express
Aérer le cheescake
Je trouve que ce cheesecake ressemble plus à un flan. Tous les cheesecakes sont à base d'oeufs en neige. Il ne faut pas mettre de farine ou alors juste une petite cuillère si l'appareil et un peu liquide.
Ma suggestion :
Monter 3 ou 4 blancs en neige, incorporer délicatement à l'appareil le fromage et les jaunes et vous aurez le vrai cheesecake.
|
|
L'avis de Imane Bounailat sur Cheesecake express
Aide
Il n'y avait pas de levure dans les ingrédients donc j'ai ajouté 1 sachet, mais même comme ça le gâteau n'était pas très moelleux et aéré. Le goût est excellent. J'ai mis un peu plus de farine car la pâte était un peu trop légère. Est-ce que quelqu'un peut m'aider, car je trouve que le gâteau est bon, mais il me faut juste des précisions pour l'obtenir moelleux et aéré.
|
|
L'avis de Sabrina Sery sur Cheesecake express
Super
Ce cheesecake est super bon. J'ai vraiment beaucoup aimé cette texture différente des cheesecakes traditionnels. Par contre, selon moi, il faut doubler les doses pour un gâteau consistant et plus présentable.
Merci pour cette recette.
|
|
L'avis de Cecile S. sur Cheesecake express
À faire !
La consistance est bonne. C'est vraiment le goût du cheesecake anglo-saxon.
Ma suggestion :
Pour cette quantité de pâte, il est important d'utiliser un moule de faible diamètre pour obtenir un gâteau un peu épais.
|
|
Mode d'emploi
Sélection 
Mon compte Cuisiner