Femmes > Cuisiner > Desserts > Tarte fondante poire, amande et praliné
Précédente
Gâteau au fromage blanc

Recette Tarte fondante poire, amande et praliné  

Tarte fondante poire, amande et praliné Agrandir la photo
Recette proposée par Maud Favre
Une tarte aux poires fondantes sur un lit de chocolat praliné coulant. Pour assouvir toutes les envies. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   1 pâte brisée ou sablée
  •   3 poires
  •   200 g de chocolat dessert praliné (pralinoise)
  •   2 œufs
  •   100 g de beurre mou
  •   125 g de poudre d’amandes
  •   125 g de sucre en poudre
  •   pralin en poudre (facultatif)
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 35 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 55 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
      Tarte fondante poire, amande et praliné
    1. 1     Déroulez la pâte dans un moule à tarte en conservant la feuille de cuisson. Piquez le fond à la fourchette. Recouvrez de papier aluminium et faites cuire 5 minutes à 200°C. Retirez l’aluminium et laissez cuire 3 minutes supplémentaires. Laissez refroidir.
      2. Tarte fondante poire, amande et praliné
    2. 2     Dans un saladier, mélangez la poudre d’amandes et le sucre. Ajoutez le beurre fondu et mélangez. Ajoutez les 2 œufs préalablement battus et mélangez bien pour obtenir une préparation homogène.
      3. Tarte fondante poire, amande et praliné
    3. 3     Faites fondre le chocolat en morceaux au bain-marie à feu doux.
      4. Tarte fondante poire, amande et praliné
    4. 4     Pendant ce temps, pelez et épépinez les poires. Râpez-en une que vous ajouterez à la préparation aux amandes. Coupez les 2 autres en lamelles fines.
      5. Tarte fondante poire, amande et praliné
    5. 5     Nappez le fond de tarte de chocolat fondu. Versez la préparation à l’amande au-dessus et disposez les lamelles de poires. Saupoudrez d’un peu de pralin en poudre (facultatif).
      6. Tarte fondante poire, amande et praliné
    6. 6     Faites cuire pendant 30 à 35 minutes à 220°C. Laissez refroidir un peu avant de démouler.

    Recette proposée par Maud Favre
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Gâteau au fromage blanc

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Desserts Tarte sucrée

    •  
    • Vos avis
    •  
      41 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Nathalie sur Tarte fondante poire, amande et praliné
    Succulent Excellente recette pour un week-end frileux.
    L'avis de Amandine sur Tarte fondante poire, amande et praliné
    Chocolat noir J'ai adoré et mon mari aussi qui pourtant n'est pas trop dessert. Par contre, j'ai fait au chocolat noir et je trouve ça meilleur. le chocolat noir et la poire se marient à merveille.
    L'avis de Severine Leconte sur Tarte fondante poire, amande et praliné
    Extra Toute la famille a aimé, je l'ai faite 2 fois. Merci pour cette recette extra.
     
    38 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Fondez pour les cheesecakes ! Diaporama
    Fondez pour les cheesecakes !
    Mousseux et crémeux, ils font le bonheur de tous les gourmands. Plongez la cuillère dans notre sélection. Voir

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Quiz Connaissez-vous les plats du cinéma ?

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date