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Recette proposée par Hervé Moreau
Le plus simple des desserts, sans aucun doute. "
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Pour 4 personnes :
un rouleau de pâte feuilletée
5 à 7 pommes
cassonade
jus de citron
beurre
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
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1
Préchauffer le four à 165°C.
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2
Découper les pommes en très fines lamelles. Les disposer en rosace sur des ronds de pâte feuilletés de la taille désirée.
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4
Mettre à cuire sur une plaque recouvertes de papier sulfurisé et sortir les tartelettes quand elle sont bien dorées.
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| Pour
finir...
Un régal avec une petite boule de glace vanille. |
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L'avis de Alexandra Comarlot sur Tartelettes fines aux pommes
Très léger
Idéal après un copieux repas.
Ma suggestion :
Accompagner d'une boule de vanille pour les gourmands.
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L'avis de Nadine Peduzzi sur Tartelettes fines aux pommes
Incontournable
Idéal après un repas un peu copieux.
Ma suggestion :
Encore plus léger si l'on remplace la pâte feuilletée par des feuilles de brick.
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