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Beignets aux pommes

Recette Beignets rapides (püpperchen)  

Beignets rapides (püpperchen) Agrandir la photo
Recette proposée par Martine Ritterbeck
De très bons petits beignets pour les gourmands pressés. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   2 oeufs
  •   3 cuillères à soupe de sucre
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   250 g de farine
  •   1/2 sachet de levure chimique
  •   125 ml de lait
  •   1 goutte de schnapps ou d'eau de fleur d'oranger (facultatif)
  •   zeste d'orange ou de citron (facultatif)
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Dans une terrine, mélanger les oeufs et les sucres, battre un peu. Ajouter le lait puis la farine et la levure chimique.
      2. Beignets rapides (püpperchen)
    2. 2     Dans un bain de friture, déposer à l'aide d'une cuillère à soupe de petites portions de pâte et laisser dorer (faire un essai pour juger de la taille des beignets que vous souhaitez, plus ou moins grands). Procéder de cette façon jusqu'à épuisement de la pâte.
      3. Beignets rapides (püpperchen)
    3. 3     Egoutter sur du papier absorbant et saupoudrer d'un mélange de sucre semoule et de cannelle.
      4. Beignets rapides (püpperchen)
    4. 4     On peut les déguster immédiatement car même tièdes ils sont très bons.

    Recette proposée par Martine Ritterbeck
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    • Vos avis
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      92 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jersey sur Beignets rapides (püpperchen)
    Merci Je les ai essayés hier et tout le monde a adoré. Merci pour cette recette.
    L'avis de Roland Wolber sur Beignets rapides (püpperchen)
    Une note sublime Succulents, ces beignets. Ma chérie les a superbement réussis, ce sont ses premiers.
    Ma suggestion : Aucune suggestion, ils sont parfaits.
    L'avis de Nora sur Beignets rapides (püpperchen)
    Rapide et délicieuse Recette testée et unanimement appréciée par les enfants du centre de loisirs où je travaille. Peu d'ingrédients pour un résultat délicieux.
    Ma suggestion : La prochaine fois nous ajouterons des petits morceaux de pomme à la pâte.
     
    89 autres avis pour cette recette




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