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Cookies aux flocons d'avoine

Recette Cookies choco-noix  

Cookies choco-noix Agrandir la photo
Recette proposée par Vanessa Gauthier
A quatre heures, les petits "monstres" vont se régaler. "
 
Facile
Pour 5 personnes :
  •   110 g de beurre
  •   100 g de sucre roux
  •   100 g de sucre
  •   1 oeuf
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   155 g de farine
  •   1/2 sachet de levure chimique
  •   100 g de poudre d'amande
  •   150 g de pépites de chocolat
  •   90 g de noix concassées
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
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      Cookies choco-noix
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C soit thermostat 4. Couper des feuilles de papier cuisson pour les mettre sur la plaque allant au four.
      2. Cookies choco-noix
    2. 2     Mélanger le beurre et le sucre à consistance crémeuse.
      3. Cookies choco-noix
    3. 3     Ajouter l'oeuf et le sucre vanillé en remuant bien à chaque fois.
      4. Cookies choco-noix
    4. 4     Tamiser la farine, la levure et la poudre d'amande. Ajouter le tout dans la cuve avec les pépites.
      5. Cookies choco-noix
    5. 5     Terminer en ajoutant les noix concassées.
    6. 6     Partager la pâte en 25 portions et former des boules. Mettre sur les plaques de cuisson et aplatir légèrement. Cuire 15 à 20 minutes le temps qu'ils dorent. Mettre à refroidir sur grille.
    Pour finir... On peut ajouter n'importe quel fruit sec et remplacer les pépites de chocolat par des fruits secs.

    Recette proposée par Vanessa Gauthier
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