Recette
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Gambas et écrevisses grillées Agrandir la photo
Recette proposée par Yannick Duriez
Une recette d'été. "
  -
Facile
Préparation : 30 mn
Cuisson : 15 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn

Pour 4 personnes :
  •   24 gambas
  •   40 queues d'écrevisses
  •   1 batavia (ou mâche)
  •   huile d'olive
  •   vinaigre balsamique
  •   sel
  •   poivre
  •   paprika
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire griller au barbecue les crustacés pendant 15 minutes.
    2. 2     Dresser la salade assaisonnée sur l'assiette et disposer les crustacés. Saupoudrer de paprika.

    Recette proposée par Yannick Duriez
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