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Cookies alsaciens à l'anis

Recette Cookies aux chocolats  

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Recette proposée par As Werty
C'est une recette pour toute la famille. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   75 g de beurre demi sel
  •   60 g de sucre
  •   1 sachet de sucre vanillé
  •   1 oeuf
  •   120 g de farine
  •   20 g de poudre de chocolat (type Nesquick)
  •   1 tablette de chocolat (noir ou au lait)
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 15 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 25 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Sortir le beurre du frigo afin qu'il ramollisse. Casser le chocolat en petits morceaux. Préchauffer le four à 170°C.
    2. 2     Dans un saladier, battre le beurre en crème avec le sucre et le sucre vanillé jusqu'à ce que le mélange blanchisse.
    3. 3     Ajouter l'oeuf battu et mélanger.
    4. 4     Tamiser la farine et la poudre de chocolat dans la préparation. Ajouter le chocolat et mélanger doucement.
    5. 5     Diviser la pâte en utilisant 2 cuillères. Ne pas diviser la pâte à la main ni l'aplatir pour que les cookies soient aérés.
    6. 6     Laisser cuire pendant une dizaine de minutes.
    Pour finir... Pour que le chocolat soit mou, faire chauffer légèrement la pâte bien enveloppée dans du film au micro-ondes pendant 10 à 20 secondes pas plus. Si vous utilisez de la poudre de chocolat non sucrée, ajoutez plus de sucre.

    Recette proposée par As Werty
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Myriam Leroyer sur Cookies aux chocolats
    Très apprécier par les petits et les grands Un peu trop sucré à mon goût. Mais à manger tiède c'est un vrai régal !
     




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