Recette
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Gratin dauphinois
Recette proposée par Jennifer Blat
Une recette pour les mamans pressées qui ont un nouveau-né à la maison. "
  -
Facile
Préparation : 20 mn
Cuisson : 90 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 110 mn

Pour 4 personnes :
  •   500 g de pommes de terre
  •   75 cl de lait
  •   15 g de gruyère râpé
  •   noix de muscade
  •   sel, poivre
  •   1 noix de beurre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Peler et trancher les pommes de terre. Faire chauffer le four à 150°C.
    2. 2     Les étaler dans un plat à gratin allant au four. Couvrir les pommes de terre de lait.
    3. 3     Saler, poivrer, râper un peu de noix de muscade et couvrir de gruyère râpé.
    4. 4     Déposer quelques noix de beurre et enfourner pendant 1h30 à 150°C. Pour contrôler la cuisson, piquer avec un couteau, les pommes de terre doivent être molles.

    Recette proposée par Jennifer Blat
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Dominique Metzger sur Gratin dauphinois
    Micro-ondes
    Ma suggestion : Pour les mamans pressées et les personnes seules, on peut faire un délicieux gratin dauphinois bien moelleux en 10 minutes au micro ondes avec les mêmes ingrédients.
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