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Recette Flan de courgettes  

Flan de courgettes Agrandir la photo
Recette proposée par Chrystelle Ferron
Ou comment faire manger des courgettes à mes enfants. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   500 g de courgettes
  •   4 oeufs
  •   2 cuillères à soupe de Maïzéna
  •   1 verre de lait
  •   12 cl de crème fraîche
  •   100 g de gruyère râpé ou de parmesan
  •   2 tranches de jambon coupées finement
  •   sel et poivre
  • Préparation : 15 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 45 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Laver les courgettes, les couper en dés, les cuire à la vapeur (tendres mais fermes) et les égoutter.
    2. 2     Délayer la maïzéna dans le lait, ajouter la crème fraîche, les oeufs battus, le jambon, le gruyère ou le parmesan. Saler, poivrer et incorporer les courgettes.
    3. 3     Verser dns un plat à gratin beurré et cuire au four pendant 30 minutes à 210°C soit thermostat 7. Servir chaud.

    Recette proposée par Chrystelle Ferron
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      143 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Maryvonne Guimera sur Flan de courgettes
    Facile et bon Je n'ai rien changé et c'était super bon.
    L'avis de Mélanie sur Flan de courgettes
    Excellent Recette facile à réaliser et très bonne.
    L'avis de Gerald Parizel sur Flan de courgettes
    Exquis Délicieux, facile et rapide.
     


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