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Cake banane, amande et chocolat

Recette Cake anglais  

Cake anglais Agrandir la photo
Recette proposée par Emeline Bonaccorsi
Un cake traditionnel qui fait le bonheur de toute la famille. "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   250 g de farine
  •   3 oeufs
  •   150 g de beurre mou
  •   100 g de raisins secs
  •   125 g de sucre
  •   2 cl de rhum
  •   60 g de fruits confits
  •   8 g de levure chimique
  •   1 pincee de sel
    		•
    Préparation : 30 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 70 mn


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    • Préparation
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      Cake anglais
    1. 1     Préparer les fruits confits et les raisins, les faire macérer dans le rhum. Travailler le beurre en crème, ajouter le sel et le sucre.
      2. Cake anglais
    2. 2     Incorporer les oeufs entiers l'un apres l'autre.
      3. Cake anglais
    3. 3     Puis ajouter la farine, la levure et les fruits macérés.
    4. 4     Verser dans un moule à cake beurré, remplir au 3/4 et mettre à four chaud (thermostat 6, 180°C) pendant 5 minutes, puis cuire à four doux (thermostat 3, 150°C) pendant 40 minutes.

    Recette proposée par Emeline Bonaccorsi
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Siobahn Roca sur Cake anglais
    C'est un excellent cake J'ai réalisé votre recette et elle était plus que délicieuse ! Ma famille a adoré. Je vous remercie de l'avoir mise sur Internet.
     




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