Recette
Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
Papillotes légères au poulet express Agrandir la photo
Recette proposée par Nathalie Theillet
Préparation rapide et simple qui se fait au micro-ondes, pour les personnes qui sont pressées et soucieuses de leur ligne. "
  -
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 17 mn

Pour 4 personnes :
  •   4 escalopes de poulet
  •   1 oignon
  •   2 tomates bien mûres ou 12 tomates cerises
  •   1 briquette de crème allègée (4 ou 5% de mat. grasse)
  •   sel, poivre
  •   fines herbes éventuellement
  •   papier sulfurisé
    		•
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Couper 4 grands carrés de papier cuisson (sulfurisé).
      Couper les escalopes en gros cubes et répartir au centre des carrés de papier.
    2. 2     Couper l'oignon et les tomates en petits dés, répartir sur les cubes de poulet, verser de la crème liquide sur chaque papillote (finir la briquette), saler et poivrer. On peut saupoudrer de fines herbes au choix (ciboulette, basilic etc).
    3. 3     Redresser 2 côtés du papier, enrouler le haut des 2 feuilles réunies 2 ou 3 fois sur elles-mêmes et tortillonner les 2 extrémités comme un bonbon. Il faut que ce soit bien fermé pour que ça reste relativement hermétique.
    4. 4     Poser les 4 papillotes sur une grande assiette ou un plat (pas en métal bien sûr). Faire cuire au micro-ondes une douzaine de minutes. Ouvrir une des papillotes pour vérifier la cuisson, si le poulet est encore un peu rose, remettre à cuire quelques minutes.
    5. 5     Servir aussitôt accompagné de riz, de blé, de boulgour ou de pâtes pour en faire un plat complet.
    Pour finir... On peut aussi les faire avec des pavés de saumon.

    Recette proposée par Nathalie Theillet
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Recette express Plats/Viandes Poulet

    •  
    • Vos avis
    •  
      7 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Elodie Maton sur Papillotes légères au poulet express
    Rapide
    Ma suggestion : Je les passe 15 minutes au four électrique.
    L'avis de Cendrine Genin sur Papillotes légères au poulet express
    Bonne recette J'ai commencé par faire cuire les papillotes au micro-ondes mais 12 minutes n'ont pas suffi. Alors, je les ai faites cuire 20 minutes au four.
    Ma suggestion : Les faire cuire au four. C'est plus long, mais meilleur.
    L'avis de Camille Penault sur Papillotes légères au poulet express
    Petit problème J'ai suivi la recette à la lettre, mais au bout de 12 minutes au micro-ondes, tout était brûlé, et pas qu'un peu ! Obligée de tout jeter et de recommencer mais cette fois dans une poêle, et c'était très bon !
    L'avis de Karine Malaganne sur Papillotes légères au poulet express
    C'est génial ! C'est une recette rapide et délicieuse sans oublier qu'elle est light, ce qui n'est pas négligeable ! J'ai rajouté du basilic et un tout petit peu d'herbes de Provence.
    Ma suggestion : Je pense que je vais la varier avec du poisson, du curry et du cumin. A essayer.
    L'avis de Caroline sur Papillotes légères au poulet express
    Délicieux Rapide, délicieux et léger : parfait.
    L'avis de Stéphanie Aufrere sur Papillotes légères au poulet express
    Excellent Recette express et minceur. Que demander de plus !
    Ma suggestion : Je fais cuire mes papillottes dans le cuiseur-vapeur 20 minutes environ.
    L'avis de Leila Rezouane sur Papillotes légères au poulet express
    Miam ! Un plat original et nourrissant. Il est très rapide et simple à préparer lorsque l'on décide de cuisiner à la dernière minute comme moi.
    Ma suggestion : Ajoutez-y des poivrons coupés en rondelles et en dés et du safran dans le mélange d'épices. Le goût en sera meilleur à mon goput mais c'est tout aussi bon comme ça.
      Donnez votre avis




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"



    Dans le magazine

    Faites le tour de France en 40 recettes ! Sélection
    Faites le tour de France en 40 recettes !
    Avec notre sélection, apprenez à cuisiner facilement les recettes made in France. Voir

    Quiz Spécial desserts

    Vidéo Le gâteau Thé brun

    Recettes Les 100 dernières recettes



    Lancer une discussion
    S'inscrire sur le forum
    Mode d'emploi
    Charte d'utilisation

    Date