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Recette proposée par Maud Boudeau
Idéal pour un repas en famille. Un dessert pour tous aussi bien pour les petits que les grands. "
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Pour 6 personnes :
500 g de mascarpone
4 oeufs
1 paquet de boudoirs
lait au chocolat tiède
80 g de sucre
chocolat en poudre
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 180 mn
Temps total : 200 mn
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1
Travailler le mascarpone avec le sucre. Puis y ajouter les jaunes d'oeufs.
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2
Dans un autre saladier monter les blancs en neige. Les incorporer délicatement dans le mélange.
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3
Dans un plat, tapisser son fond et ses parois de biscuits préalablement trempés légèrement dans le lait au chocolat.
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4
Altérner entre une couche de bicuits et de mascarpone.
Terminer par le mascarpone.
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| Pour
finir...
Pour terminer, saupoudrer à votre goût de chocolat en poudre sur la dérnière couche de mascarpone. |
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L'avis de Geneviève Llamas sur Tiramisu au chocolat
Un petit délice !
Toute la famille s'est régalée. Dessert facile à faire et trop bon ! C'est un pur délice apprécié des gens ne supportant pas le café, et des enfants.
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L'avis de Rachel Schwinn sur Tiramisu au chocolat
Parfait !
J'ai essayé la recette telle que proposée, et ce tiramisu est vraiment excellent et c'était l'avis général de mes convives.
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L'avis de Céline Olivier sur Tiramisu au chocolat
Pas assez chocolaté
J'ai testé et je suis un peu déçue car le goût du chocolat au lait n'est pas assez marqué pour remplacer celui d'un café fort. C'est bon mais plus écoeurant que le tiramisu au café.
Ma suggestion :
La prochaine fois, je testerai en en saupoudrant chaque couche de mascarpone avec du chocolat en poudre.
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