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Pour 6 personnes :
1 boîte de lait condensé non sucre de 410 g
4 oeufs
50 g de farine
1 sachet de surimi saveur crabe de 200 g
50 g de ciboulette
sel, poivre
8 grosses crevettes rose décortiquées ou 100 g de petites crevettes roses
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
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1
Versez le lait condensé dans un saladier, ajoutez les oeufs un à un et mêlez energiquement à l'aide du fouet.
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2
Incorporez la farine avec une spatule, puis le reste des ingredients dans l'ordre.
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3
Beurrez un moule à tarte, versez le melange.
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5
Faire cuire l'ensemble 40 minutes à thermostat 6 ou 180°C.
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| Pour
finir...
Pour accompagner votre flan au crabe : une salade verte bien assaisonnée. |
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L'avis de Angélique sur Flan au crabe
Astuce
Ma suggestion :
Ajoutez 100 g de gruyère, la recette n' en sera que meilleure. Je l'accompagne d'une sauce rose avec 3 crevettes entières pour la deco.
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L'avis de Anne-marie Temple sur Flan au crabe
Facile et délicieux
Recette facile à réaliser, excellente, et idéale avec une bonne salade, pour un diner d'été leger. les enfants adorent. Bravo.
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L'avis de Charlotte Lunot sur Flan au crabe
Facile rapide et sympa
Parfait quand on n'a plus rien dans le frigo. Quelques boîtes de conserve et le tour est joué !
Ma suggestion :
N'ayant pas de surimi j'ai mis une petite boite de crabe et une de crevettes.
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