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Recette proposée par Delphine Bourdet
Des petites friandises à servir à l'heure du thé. "
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Pour 6 personnes :
125 g de noix de coco râpée (1 sachet)
120 g de sucre
3 blancs d'oeufs
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 12 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 17 mn
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1
Préchauffer le four à 200°C. Dans un saladier, mélanger la noix de coco, le sucre en poudre et les blancs d'oeufs.
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2
Recouvrir la plaque du four de papier sulfurisé. A l'aide d'une cuillère à café, faire des petits tas en forme de boule et les déposer sur la plaque. Enfourner 10 à 15 minutes jusqu'à ce que les rochers colorent légèrement.
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| Pour
finir...
Recette ultra-simple et rapide. Les blancs d'oeufs doivent être mis tels quels dans la préparation (ne pas les monter en neige). |
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L'avis de Aurélie Graslan sur Rochers coco
Délicieux
Tellement bon, tellement simple, tellement rapide ! Merci beaucoup, je sais quoi faire pour faire plaisir à mes fils et à mon mari.
Ma suggestion :
Pour les rendre un peu plus aériens, je monte mes blancs en neige avant de les rajouter au mélange coco/sucre. Un pur délice !
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L'avis de Sandra Delval sur Rochers coco
Très bon
Très facile a faire.
Ma suggestion :
Bien mixer au batteur électrique.
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L'avis de Sandrine sur Rochers coco
Super bon et facile à realiser
J'ai réalisé 2 fois cette recette avec succès, j'ai adoré et je refais ça ce soir car j'ai des invités. Simple et rapide. Je trouve ce site super plein d'idées. Merci.
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