Recette
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Tortellinis apéritif
Recette proposée par Ingrid Turrin
Un amuse-bouche qui étonnera vos amis. "
  -
Facile
Préparation : 1 mn
Cuisson : 2 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 3 mn

Pour 6 personnes :
  •   1 paquet de petits tortellinis
  •   gros sel
  •   cure dents
    		•
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    • Préparation
    •  
    1. 1     Faire chauffer une poêle (sans huile ni beurre).
    2. 2     Parsemer la poêle de gros sel.
    3. 3     Faire dorer les tortellinis 2 minutes à feu très fort.
    4. 4     Servir avec des cure-dents, accompagné d'un vin blanc sec.
    Pour finir... Si vous voulez ajouter une petite mediterranéenne, dorez des pignons en même temps. Ils donneront un petit goût extra.

    Recette proposée par Ingrid Turrin
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      3 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Myriam R. sur Tortellinis apéritif
    Question Doit-on ébouillanter les tortellinis avant ?
    L'avis de Ingrid Turrin sur Tortellinis apéritif
    Réponse Vous n'êtes pas obligée d'utiliser des tortellinis frais. Moi, d'habitude, j'achète ceux de la marque Lidl.
    L'avis de Laure Laure sur Tortellinis apéritif
    Question Cela semble sympa. Juste une petite précision toutefois : on uilise des tortellinis frais je suppose ? Merci de votre réponse.
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