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Quiche paysanne

Recette Quiche express sans pâte  

Quiche express sans pâte Agrandir la photo
Recette proposée par Céline Carreras
Dés de jambon, champignons, tomates... à vous de choisir les ingrédients de votre quiche express. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   2 oeufs
  •   100 g de farine
  •   300 ml de lait
  •   150 g de dés de jambon (ou lardons)
  •   1 sachet d'olives vertes dénoyautées
  •   100 g de gruyère râpé
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 35 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 45 mn


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    • Préparation
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      Quiche express sans pâte
    1. 1     Préchauffer le four sur thermostat 7 (200°C). Préparer tous les ingrédients. Dans un saladier, casser les oeufs, les saler et les poivrer. Ajouter la farine et le lait et bien mélanger le tout.
      2. Quiche express sans pâte
    2. 2     Verser la préparation dans une moule (moule à tarte ou moule-a-manque.shtml' target='_blank'>moule à manqué 20 à 25 cm ). Parsemer les dés de jambon et les olives coupées en deux. Répartir le gruyère râpé sur la préparation.
      3. Quiche express sans pâte
    3. 3     Enfourner dans le four chaud 30 à 40 minutes (suivant le four).
    Pour finir... Je l'accompagne souvent d'une salade verte. On peut meme la déguster froide en petits morceaux à l'apéritif, bien sympathique.

    Recette proposée par Céline Carreras
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