Recette
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Crêpe aux oignons Agrandir la photo
Recette proposée par Henry Cruchet
Recette très facile et très rapide à réaliser. "
  -
Facile
Préparation : 5 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 4 personnes :
  •   100 g de farine
  •   2 oeufs
  •   10 à 15 cl d'eau
  •   1 gros oignon ou deux moyens
  •   sel
    		•
    •  
    • Préparation
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    1. 1     Mélanger la farine, les oeufs et l'eau pour faire une pâte un peu plus épaisse qu'une pâte à crêpes classique.
    2. 2     Faire chauffer une poêle avec un peu d'huile puis y faire revenir et blondir l'oignon préalablement épluché et émincé.
    3. 3     Ajouter la pâte à crêpe, laisser cuire à feux doux/moyen puis retourner la crêpe à l'aide d'un plat à tarte. La faire cuire de l'autre côté.

    Recette proposée par Henry Cruchet
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marjorie sur Crêpe aux oignons
    Génial Dans notre famille, nous adorons les crêpes et les oignons. Alors les deux réunis, c'est délicieux.
    Ma suggestion : Avec une salade de mâche, c'est parfait.
    L'avis de Alice Robert sur Crêpe aux oignons
    Parfait quand on n'a pas le temps Facile, très facile, vite fait, et appétissant ; avec un peu d'huile au fond comme c'est suggéré, pas de collage.
    Ma suggestion : Comme je n'avais pas d'oignon, j'ai mis de l'échalote, et c'était aussi très bien.
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