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1
Préparer une pâte à pizza ou l'acheter toute faite.
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2
Etaler la pâte et la recouvrir d'huile d'olive.
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6
Faire cuire au four à 200°C pendant environ 30 minutes jusqu'à ce qu'elle soit bien dorée.
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| Pour
finir...
Vous pouvez ajouter tout autre ingrédient : oeufs, olives, poivrons, chorizo... |
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L'avis de Corinne Basset sur Pizza maison
Excellent !
J'ai acheté une pâte brisé, c'était parfait ! Par rapport à une pizza industrielle, y'a pas photo. J'en referai et referai... J'adore.
Merci.
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L'avis de Emilie Sonney Malgras sur Pizza maison
Réponse à Monique
La pâte que nous utilisons (faite à la machine à pain) est assez épaisse et absorbe tout l'excédent d'eau. Votre suggestion reste cependant valable si on utilise une pâte fine.
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L'avis de Monique Meunier sur Pizza maison
Question
Cette recette de pizza me plaît beaucoup mais avant de la faire j'ai peur que les champignons et les rondelles de tomates qui rendent beaucoup d'eau ne détrempent la pâte à la cuisson... Qu'en pensez-vous ? Merci.
Ma suggestion :
Il faudrait certainement faire revenir les champignons et la tomate fraîche dans une poêle afin de faire rendre l'eau avant de les mettre sur la pâte, non ?
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