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Pour 6 personnes :
200 g de chocolat noir
140 g de beurre
140 g de farine
4 oeufs
1/2 sachet de levure chimique
80 g de sucre
Pour la décoration :
100 g de chocolat
2 à 3 cuillères de crème fraîche
petits bonbons, oeufs en chocolat, cerneaux de noix ou amandes effilées
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 35 mn
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Dernière mise à jour 28/06/2006
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1
Préchauffez le four à 200°C soit thermostat 6/7.
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2
Faites fondre le chocolat 1 minute au micro-onde ainsi que le beurre.
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3
Dans un saladier, mélangez les oeufs, le sucre, la farine et la levure. Ajoutez le beurre fondu et le chocolat fondu. Mélangez.
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4
Beurrez et farinez un moule puis y versez la préparation. Faites cuire environ 20 minutes.
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| Pour
finir...
On peut accompagner ce gâteau d'une crème anglaise. |
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L'avis de Angél sur Gâteau au chocolat
Miam
Un gâteau délicieux et moelleux.
Ma suggestion :
J'ai mis de la fleur d'oranger, un sachet de sucre vanillé, un sachet entier de levure et 4 blancs en neige.
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L'avis de Anais Theophile sur Gâteau au chocolat
Très bon
Un gâteau bien moelleux, je n'ai pas fait le nappage et la décoration.
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L'avis de Emeline Houillon sur Gâteau au chocolat
Super !
C'est une très bonne recette.
Ma suggestion :
J'ai ajouté 2 poires coupées en morceaux. J'ai également mis 1 sachet de levure entier. Délicieux !
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