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Recette proposée par Karine Etevenard
C'est une recette très facile à réaliser et très bonne. Elle plaît à mes enfants. De plus, elle est originale car le chocolat se trouve sur le fond de tarte au-dessous des poires et le mélange oeuf/crème est au dessus. "
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Pour 6 personnes :
1 pâte à tarte sablée
6 poires ou une boîte de poires au sirop
200 g de chocolat à dessert
1 oeuf
50 g de farine
3 cuillères à soupe de crème fraîche
100 g de sucre
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 35 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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1
Etalez la pâte sablée dans le moule.
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2
Faites fondre le chocolat et étalez-le sur la pâte puis répartissez les demi-poires dessus.
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3
Mélangez dans un bol l'oeuf, le sucre, la farine et la crème fraîche. Si la préparation paraît trop épaisse, on peut ajouter un peu de jus de poires.
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4
Versez cette préparation sur les poires.
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5
Mettez au four pendant 35 minutes sur thermostat 7. Servez froid ou tiède.
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| Pour
finir...
Etalez très vite le chocolat sur la pâte car dès qu'il refoidit, c'est plus délicat à faire. |
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L'avis de Sabrina sur Tarte poires-chocolat
Excellent
Très bonne recette mais, personnellement, je la préfère froide, je crains le chocolat noir et je le sens moins en étant froide. Mais sinon, recette très facile, rapide, pas chère et surtout très bonne !
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L'avis de Joyce sur Tarte poires-chocolat
Excellent
Recette facile, rapide et un vrai délice en bouche. Ils ont tous adorés ! On a envie d'en remanger...
Ma suggestion :
Faire une petite sauce au chocolat pour servir avec la tarte : un délice.
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L'avis de Davina sur Tarte poires-chocolat
Super
Recette simple et rapide. Vraiment bonne.
Ma suggestion :
Pour le chocolat, j'ai mis moitié chocolat noir dessert, moitié Pralinoise. C'est bien quand on n'est pas fan d'un chocolat trop fort en bouche.
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