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Recette Anthurium et arum en pâte d'amande  

Anthurium et arum en pâte d amande Agrandir la photo
Recette proposée par Bernard Dauphin
Fleurs rapides à réaliser, elles permettent de décorer des gâteaux en quelques minutes. "
 
Facile
Pour 1 personnes :
  •   pâte d'amande rouge
  •   pâte d'amande verte
  •   pâte d'amande jaune
  •   pâte d'amande blanche
  •   sucre cristal
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 5 mn


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    • Préparation
    •  
      Anthurium et arum en pâte d amande
    1. 1     Dans de la pâte d'amande rouge, dégager un large pétale d'une épaisseur de 2 mm environ. Le marquer avec le dos d'un couteau pour réaliser les nervures. Ouvrir la base sur environ 3 cm.
      2. Anthurium et arum en pâte d amande
    2. 2     Procéder de même avec la pâte d'amande verte pour faire les feuilles. Faire un petit boudin pointu avec de la pâte d'amande jaune et le tremper dans le sucre cristal pour former le pistil. Le positionner sur la fleur, sur le pétale, à l'endroit de l'ouverture en écartant légèrement les bords.
      3. Anthurium et arum en pâte d amande
    3. 3     Pour l'arum, découper un carré de pâte d'environ 10 cm de côté.
      4. Anthurium et arum en pâte d amande
    4. 4     Réunir deux des coins pour former un cornet. Le pistil se réalise comme celui de l'anthurium. Evaser le cornet avant de le poser sur le gâteau.

    Recette proposée par Bernard Dauphin
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Clotilde Morois sur Anthurium et arum en pâte d'amande
    Bravo Très jolie décoration mais juste une question. Avez-vous des conseils pour fabriquer des petites souris en pâte d'amande ? Merci.
    L'avis de Jessica Fievez sur Anthurium et arum en pâte d'amande
    Génial ! Facile et très joli, c'est une déco géniale pour un fraisier en effet.
     




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