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Recette proposée par Céline Mazur
Très très fondant ! Rapide et facile à réaliser. "
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Pour 9 personnes :
200 g de chocolat
200 g de beurre
200 g de sucre
80 g de farine
4 oeufs
125 g de noix de pécan
1 cuillère à soupe bombée de cacao en poudre (facultatif)
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Préparation : 20 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 45 mn
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1
Faire fondre le chocolat en morceaux avec le beurre au micro-ondes.
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2
Battre les oeufs et le sucre. Incorporer le chocolat et le beurre fondu. Ajouter la farine, le cacao en poudre puis les noix grossièrement hachées.
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3
Verser la préparation dans un moule rectangulaire beurré et laisser cuire 25 minutes à 150°C. Laisser tiédir avant de démouler ou bien couper les parts directement dans le moule. Saupoudrer les brownies de sucre glace et décorer d'une noix de pécan.
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| Pour
finir...
Servir tiède (c'est encore plus fondant) avec une boule de glace vanille et/ou de la crème anglaise (pour les gourmands). Vous pouvez remplacer les noix de pécan par des noix. |
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L'avis de Djamel Boucebsi sur Brownies aux noix de pécan
Merci.
Merci ma famille c'est régalée.
Ma suggestion :
Mettre moins de noix de pécan.
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L'avis de Guad Et Margharita Almadera sur Brownies aux noix de pécan
Bien meilleur !
Excellent ! Très fondant.
Ma suggestion :
Remplacez les noix de pécan par des amandes en poudre. Le résultat est décuplé de délectation.
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