Agrandir la photo
|
|
|
|
Pour 4 personnes :
pâte brisée
3 pommes gala
1/2 citron
2 sachets de sucre vanillé
beurre
amandes effilées
Calvados
raisins blonds
|
Préparation : 15 mn
Cuisson : 25 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 40 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Préchauffez le four à 180°C. Mettez la pâte dans un moule à tarte, piquez le fond avec une fourchette. Plongez dans de l'eau quelques raisins blonds.
|
|
|
-
2
Pelez les pommes, coupez-les, arrosez-les du jus du 1/2 citron.
|
|
|
-
3
Mettez un peu de beurre dans une poêle en prenant garde à ce qu'il ne brûle pas et faites-y dorer les pommes, en ajoutant un sachet de sucre vanillé. Arrosez d'un peu de Calvados et faites dorer sans que la texture de la pomme devienne trop molle.
|
|
|
-
4
Dressez les pommes sur la tarte en faisant le tour de la pâte jusqu'au centre. Mettez le deuxième sachet de sucre vanillé, puis parsemez de quelques raisins blonds et des amandes effilées. Enfournez pendant 25 minutes.
|
|
| Pour
finir...
Vous pouvez aussi flamber les pommes avec le Calvados. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Une tarte aux pommes au goût peu sucré. "
Mode d'emploi
Diaporama
Déposez vos recettes !
Bienvenue Prénom | 
Mon compte Cuisiner