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Recette proposée par Celine Olivier
Relativement léger, très frais et surtout prêt en un rien de temps... "
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Pour 2 personnes :
2 ou 3 biscuits à la cuillère
2 cuillères à café d'amaretto (ou de rhum)
1 pamplemoousse
30 framboises (fraîches ou surgelées)
1 yaourt à la grecque
1 poignée de pistaches décortiquées, non salées
un peu de sucre (facultatif)
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Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn
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1
Découper les biscuits en morceaux et en garnir le fond des verres.
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2
Verser une cuillère à café d'amaretto dans chaque verre, sur les biscuits.
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3
Couper le pamplemousse en deux et le découper en petit morceaux.
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4
Mixer le yaourt avec une dizaine de framboises. Ajouter éventuellement un peu de sucre (facultatif car les biscuits et les fruits apportent déjà une touche sucrée).
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5
Répartir les morceaux de pamplemousse dans les verres. Puis, ajouter le yaourt et disposer les framboises restantes sur le dessus.
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L'avis de Christine sur Dessert express framboise et pamplemousse
Rafraîchissant et léger
Rien à redire : cette recette est délicieuse. C'est un dessert rafraîchissant et léger qui a fait l'unanimité.
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L'avis de Corinne Claudel sur Dessert express framboise et pamplemousse
Beau et bon !
Quand mes invités me demandent la recette et que les enfants en redemandent, cela se passe de commentaires...
Ma suggestion :
Pour les enfants, préférer le sucre de canne liquide plutôt que le rhum.
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L'avis de Anne Grotto sur Dessert express framboise et pamplemousse
Très sympa
Joli à l'œil, facile à faire quoique un peu plus long que ce qui est prévu...
Couleurs framboise et pistache, recette légère.
Ma suggestion :
À préparer quelques heures avant, comme ça tout est bien frais.
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