Recette
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Dessert express framboise et pamplemousse Agrandir la photo
Recette proposée par Celine Olivier
Relativement léger, très frais et surtout prêt en un rien de temps... "
  -
Facile
Préparation : 15 mn
Cuisson : 0 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 15 mn

Pour 2 personnes :
  •   2 ou 3 biscuits à la cuillère
  •   2 cuillères à café d'amaretto (ou de rhum)
  •   1 pamplemoousse
  •   30 framboises (fraîches ou surgelées)
  •   1 yaourt à la grecque
  •   1 poignée de pistaches décortiquées, non salées
  •   un peu de sucre (facultatif)
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Découper les biscuits en morceaux et en garnir le fond des verres.
    2. 2     Verser une cuillère à café d'amaretto dans chaque verre, sur les biscuits.
    3. 3     Couper le pamplemousse en deux et le découper en petit morceaux.
    4. 4     Mixer le yaourt avec une dizaine de framboises. Ajouter éventuellement un peu de sucre (facultatif car les biscuits et les fruits apportent déjà une touche sucrée).
    5. 5     Répartir les morceaux de pamplemousse dans les verres. Puis, ajouter le yaourt et disposer les framboises restantes sur le dessus.
    6. 6     Décorer avec les pistaches concassées.

    Recette proposée par Celine Olivier
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      23 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Marina Bedoy sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Délicieux ! Merci pour cette délicieuse recette légère et très fraîche que j'ai beaucoup aimée.
    Ma suggestion : J'ai humecté les biscuits avec du jus de pêche.
    L'avis de Sylvia Lucas sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Un régal ! Merci pour cette recette légère qui a été appréciée de tous mes convives. Simple à réaliser.
    Ma suggestion : J'ai remplacé les pistaches par des amandes grillées.
    L'avis de Amandine sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Super ! Très bon et assez léger, facile à réaliser !
    Ma suggestion : J'ai remplacé le rhum par du sirop de pain d'épices, les pistaches par des amandes grillées, et la crème fraiche par un gervita : c'est délicieux !
    L'avis de Bettina Drai sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Excellent Rapide, excellent et léger, rien à redire. Effectivement, aucun besoin de sucre.

    L'avis de Marlene sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Super Cette recette est facile, légère et très bonne... Le mélange des fruits avec les pistaches donne un goût très agréable en bouche.

    L'avis de Elodie sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Délicieux C'est délicieux.
    Ma suggestion : On n'est pas obligé de mettre le biscuit imbibé de rhum : avec ou sans, c'est trop bon.
    L'avis de Sofiane Benaoudia sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Bien Très bonne recette.

    L'avis de Fabienne Duc sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Miam Vite fait, on a toujours 2 ou 3 biscuits dans son placard et on peut mettre d'autres fruits rouges : c'est frais et bon !
    Ma suggestion : Si on n'a pas de framboises, les fraises conviennent bien.
    L'avis de Celine Olivier sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Réponse à Nassrine On peut bien sûr ne pas mettre d'alcool et imbiber les biscuits avec du jus de fruits.

    L'avis de Celine sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Facile, goûteuse et épatante Le plus long est de préparer le pamplemousse sinon rien de compliqué et succès assuré.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un brin de menthe au pamplemousse et en décoration, ce qui relève le goût de l'agrume et du rhum.
    L'avis de Nasrine sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Sans alcool Peut-on remplacer l'alcool par autre chose ? Merci.

    L'avis de Séverine Mougeot sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Très bonne recette Très bonne recette relativement rapide à préparer et surtout très fraîche et légère. Idéale après un repas assez copieux.
    Ma suggestion : Attention au choix du pamplemousse.
    L'avis de Cendrine Genin sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Moyen Je n'ai pas été très emballé par le mélange pamplemousse/framboise.

    L'avis de Laure Pezeril sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Frais et fruité Parfait et frais pour accompagner les repas un peu riche ou tout simplement en goûter avec un thé blanc bien parfumé... En plus, il est facile à préparer.
    Ma suggestion : Je mixe les fruits avec de la menthe fraîche... J'utilise tout type de fruits (manque, framboise, prune, banane, et même poire). Et je remplace le miel par du sirop d'agave qui sucre très bien aussi.
    L'avis de Clémence Hayat sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Délicieux et léger Merci pour cette super recette qu'on peut décliner de différentes façons...
    Ma suggestion : A la place des biscuits, j'ai mis des speculoos et du rhum. A la place du pamplemousse, j'ai mis de la mangue... Je n'ai pas sucré.
    L'avis de Jacqueline Vigne sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Très chouette Très joli et vraiment apprécié par tous.
    Ma suggestion : J'ai utilisé des pépites caramélisées (Vahiné), c'était croustillant !
    L'avis de Stéphanie Kerebel sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Variante Recette facile à faire, rapide, c'est très frais après un repas copieux, tout mes invités ont adoré !
    Ma suggestion : J'ai remplacé le pamplemousse par des pêches au sirop et j'ai trempé les biscuits dans le sirop des pêches. Je n'ai pas mis d'alcool, comme ça les enfants pouvaient aussi en profiter! J'ai aussi remplacé le yaourt grec par du fromage blanc moins calorique. Et une petite tuile aux amandes pour la touche finale !
    L'avis de Stef B. sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Très bonne recette Rapide, facile, jolie présentation... que demander de plus ?
    Ma suggestion : J'ai juste pelé les quartiers de pamplemousse.
    L'avis de Gnaore Yvette Célestine Guéza sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Félicitations Recette très facile à faire. Merci de nous proposer de recettes très bon marché.

    L'avis de Dominique Rouquet sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Variante
    Ma suggestion : J'ai laissé les framboises non mixées, excellent et vite fait. Merci pour la recette
    L'avis de Catherine Badoul sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Excellente idée Le mélange pamplemousse framboises est très réussi.
    Ma suggestion : Je faisais une recette similaire mais avec des pêches au sirop et éventuellement de la chantilly.
    L'avis de Simoes Gilda sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Ssavoureux ! C'est facile et bien rapide à faire aussi. Merci Céline, et bravo !

    L'avis de Marie-laure Mauger sur Dessert express framboise et pamplemousse
    Très agréable ! On a tous craqué pour ce dessert qui révèle, en son coeur, une petite note de douceur alcoolisée ! Excellent mariage du pamplemousse avec les biscuits imbibés de rhum, bref voici un mélange de textures et de couleurs très réussi.

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