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Recette Base pour tartines apéritives  

 
Pour 1 personnes :
  •   béchamel
  •   même poids de beurre en pommade
  •   2 fois le poids de la béchamel en saumon fumé, ou roquefort, ou oeufs de lump, ...
  •   noix hachées, citron, ciboulette, cornichons ...
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 5 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Mélanger intimement tous les ingrédients.
      Rectifier l'assaisonnement éventuellement. Entreposer environ 1 heure au réfrigérateur, étaler sur des tranches de baguettes légèrement grillées. Poser dessus, selon le cas, cornichon, bout de citron, noix hachées, etc ...

    Recette proposée par Valérie Aubineau
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