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L'avis de Christian Teste sur Oeuf cocotte au bacon
Bonne recette
Bonne recette mais il faut bien surveiller la cuisson pour obtenir le moelleux.
Ma suggestion :
Beurrer légèrement les ramequins avant de les garnir. Finir avec un peu de gruyère râpé.
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L'avis de Jocelyne Seiler sur Oeuf cocotte au bacon
Très bon
Facile et rapide.
Ma suggestion :
Je l'améliore de temps en temps avec des champignons et un peu de jambon.
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L'avis de Hélène Le Ray sur Oeuf cocotte au bacon
Très bon
Idéal pour les soirs où on n'a pas trop envie de cuisiner. C'est vraiment très bon et tellement simple !
Ma suggestion :
J'ai moi aussi mis une tranche de bacon au fond des ramequins puis j'ai ajouté des morceaux de bacon, la crème, la ciboulette et l'oeuf. J'ai enfourné sans bain-marie.
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L'avis de Severine Posty sur Oeuf cocotte au bacon
Facile et rapide
Une recette facile et rapide, pour les soirs où l'envie de cuisiner manque. Satisfaction assurée ! Je ne suis pas fan des oeufs et vous m'avez donné l'occasion d'en manger en prenant plaisir. Merci !
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L'avis de Alexandra Gay sur Oeuf cocotte au bacon
Variante
A accompagner de mouillettes de pain de campagne légèrement grillées.
Ma suggestion :
Pour ma part, je mets une noisette de beurre au fond du ramequin, la tranche de bacon entière par dessus et j'ajoute la crème liquide, un brin de ciboulette et au four jusqu'à ce que le blanc prenne mais que le jaune reste liquide. On peut aussi remplacer par du jambon. Les plus pressées peuvent le faire au micro-ondes, 2 minutes mais sous haute surveillance sinon le jaune durcit.
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