|
|
|
|
|
|
|
-
1
Dérouler une grande feuille de papier aluminium. Y placer un filet de poisson, même gelé.
|
|
|
-
2
Emietter le 1/2 cube au dessus, saler et poivrer.
|
|
|
-
4
Fermer la papillote et cuire à la vapeur environ 20 minutes.
|
|
|
-
5
Vérifier la cuisson et vider l'eau.
|
|
|
-
6
Servir avec des pommes de terre. Moi, je les cuis à l'eau pour gagner du temps.
|
|
| Pour
finir...
On peut varier l'accompagnement à l'infini. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Cynthia Ramon sur Poisson en papillote
Filet de pangasus
Moi je le fais à la poêle avec de l'estragon, de l'aneth, des rondelles de citrons et un verre de vin blanc doux. Tout le monde adore.
|
|
L'avis de Samira0703 Sidada sur Poisson en papillote
Super facile
Super, j'aime bien les recettes rapides et excellentes, et pas un gramme de pris, génial.
|
|
L'avis de Jacques Lassalas sur Poisson en papillote
Plat complet et diététique
Ma suggestion :
Sur la feuille d'aluminium, j'ai mis 2 cuillères à soupe de blé, puis j'ai suivi la recette, en rajoutant aussi un peu d'oignon et d'ail. La cuisson au four : 30 minutes à 180°C thermostat 6).
|
|
|
Usez et abusez de ces savoureuses papillotes... sans prendre un gramme ! "
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner