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Recette Korn à la chinoise version régime  

Korn à la chinoise version régime Agrandir la photo
Recette proposée par Isabelle Duvivier
Difficile de faire plus light. Et pourtant on ne le remarque pas ! "
 
Facile
Pour 2 personnes :
  •   350 à 400 g de korn en dés
  •   pâtes complètes
  •   1 petite courgette
  •   1 petit poivron jaune
  •   1 grosse tomate
  •   10 olives noires en rondelles
  •   15 cl de sauce teriaki (marinade au soja au rayon chinois)
  •   1 trait de jus de citron
  •   sel et poivre
  •   sauce soja
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 60 mn
    Temps total : 80 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Laisser mariner le korn avec la sauce et le jus de citron environ 1 heure si possible.
    2. 2     Détailler le poivron en lanières. Couper la tomate et la courgette en cubes.
    3. 3     Mélanger tous les ingrédients ainsi que le korn mariné et tout le jus. Saler et poivrer.
    4. 4     Cuire les pâtes selon l'indication du fabricant.
    5. 5     Faire chauffer un wok ou une bonne poêle. Y jeter la préparation d'un coup pour bien saisir. Cuire à feu vif en remuant environ 10 minutes.
    6. 6     Ajouter un peu de sauce soja ou/et un peu d'eau pendant la cuisson pour obtenir l'épaisseur de sauce souhaitée.
    Pour finir... Si vraiment vous bloquez sur le korn, remplacez-le par du poulet.
    Mais c'est l'occasion d'essayer non ?

    Recette proposée par Isabelle Duvivier
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      4 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Béatrice Stuerebaut sur Korn à la chinoise version régime
    Quorn Le Quorn se trouve au rayon frais (normalement près de la partie volaille) des grandes surfaces. Vous en trouvez en dés, en hachis (excellent pour les spaghetti) et même en saucisses et en filet. Son goût s'apparente au filet de poulet ou de veau.
    L'avis de Lucie B. sur Korn à la chinoise version régime
    Pour le korn En fait je précise juste, car je viens de lire le commentaire, que le korn n'est pas disponible en France... On le trouve aux UK (pays dorigine), aux US et proche France, en Suisse et Belgique... Donc pas d'étonnement si vous ne le trouvez pas dans les rayons !
    L'avis de Isabelle Duvivier sur Korn à la chinoise version régime
    Réponse à Laurence Le korn est un aliment à base de champignon qui ressemble à du poulet. On l'utilise beaucoup en cuisine asiatique ou végétarienne. Il se trouve au rayon viande préamballée du supermarché. Il existe sous différentes forme : hachis, saucisse, morceaux... On peut l'utiliser partout où l'on met de la viande, même au barbecue. Le plus : 3% de matières grasses maximum !
     
    1 autres avis pour cette recette




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