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Recette Clafoutis aux cerises  

Clafoutis aux cerises Agrandir la photo
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   750 g de cerises dénoyautées en bocal
  •   100 g de farine
  •   50 g de beurre
  •   4 oeufs
  •   1 verre de Kirsch
  •   40 cl de lait
  •   125 g de sucre en poudre
  •   1 pincée de sel
  • Préparation : 20 mn
    Cuisson : 45 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 65 mn


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    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffer le four à 180°C. Faire fondre 50 g de beurre à feu doux.
    2. 2     Mélanger la farine et le sel. Ajouter les oeufs, le beurre fondu et le sucre. Remuer jusqu'à obtenir une préparation lisse. Délayer alors avec le lait. Ajouter le Kirsch.
    3. 3     Ranger les cerises dans un moule en silicone. Verser la pâte dessus.
    4. 4     Cuire pendant 45 minutes.
    Pour finir... Le temps de cuisson peut varier de quelques minutes selon les fours.
    On peut choisir des fruits frais et de saison.


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    • Vos avis
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Daniiele Delairon sur Clafoutis aux cerises
    Bon
    Ma suggestion : Essayez le clafoutis au cassis, vous m'en direz des nouvelles...
    L'avis de Marylene Freny sur Clafoutis aux cerises
    Mon petit truc Très bonne recette.
    Ma suggestion : Moi, je garde la moitié du beurre, j'y ajoute 1 paquet de sucre vanillé et je parsème le tout sur le clafoutis à mi-cuisson.
     


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