Agrandir la photo
Recette proposée par As Werty
C'est une recette facile et simple, et tout le monde l'adore. "
|
|
|
|
Pour 4 personnes :
2 petites pommes
125 g de beurre demi sel
100 à 125 g de sucre roux
3 oeufs
100 g de farine
50 g de poudre d'amande
1 sachet de levure chimique
|
Préparation : 10 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 50 mn
|
|
|
Dernière mise à jour 31/08/2007
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Sortir les oeufs et le beurre du frigo. Eplucher la pomme, enlever le coeur et les pépins et la couper en tranches fines.
|
|
|
-
2
Faire fondre le beurre avec les tranches de pomme. Préchauffer le four à 180°C. Beurrer le moule.
|
|
|
-
3
Dans un saladier, battre le beurre fondu, les pommes, le sucre, le sucre vanillé et les oeufs.
|
|
|
-
4
Tamiser la farine, la poudre d'amande et la levure au-dessus de la préparation.
|
|
|
-
5
Verser la pâte dans le moule beurré.
|
|
|
-
6
Laisser cuire pendant 45 à 50 minutes, selon le four et le moule.
|
|
| Pour
finir...
On peut ajouter du rhum, du calvados, des raisins, des noix, etc. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Samia Guel sur Apple cake
Question
Le beurre à faire fondre, est-ce celui dans lequel on a fait revenir les tranches de pomme, ou un autre morceau ? Merci d'avance.
|
|
|
|
L'avis de Sonia Klein sur Apple cake
Bien moelleux
Parfumé et moelleux. Excellent servi avec une boule de glace à la vanille.
Ma suggestion :
Parsemer d'amandes effilées avant de mettre au four.
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner