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Pour 6 personnes :
3 oeufs
200 g de farine
150 g de sucre
beurre
500 g de cerises
1/2 l de lait
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Préparation : 10 mn
Cuisson : 20 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 30 mn
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1
Préchauffer le four. Beurrer le moule et y mettre les cerises lavées et équeutées.
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3
Ajouter petit à petit la farine puis le lait.
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4
Verser la préparation sur les cerises.
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5
Mettre quelques noisettes de beurre dessus et enfourner.
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| Pour
finir...
On peut mettre moins de sucre dans la pâte et ajouter en fin de cuisson un sachet de sucre vanillé sur le dessus. |
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L'avis de Muriel sur Clafoutis
Excellent
Très bonne recette. C'est LA recette du clafoutis !
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L'avis de Marlène Loussert sur Clafoutis
Bon
Très facile à faire et plutôt bien apprécié par les gourmands de la maison.
Ma suggestion :
Petite astuce pour que les fruits ne restent pas au fond du plat : avant de commencer la recette, mettre les fruits dans un saladier les recouvrir de farine et mélanger.
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