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1
Découper les blocs de jambon et le fromage en cubes d'1 cm de côté.
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3
Monter les brochettes en alternant 5 ingrédients environ.
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4
Les superposer comme sur la photo pour un barbecue ou les piquer sur une pastèque pour un beau buffet.
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| Pour
finir...
Prendre de grandes piques à brochettes. C'est plus facile à manger qu'avec un cure-dents. Choisir de bonnes tomates-cerises qui sentent la tomate du jardin. |
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L'avis de Sabryna Guerlet sur Brochettes apéritives
Idées géniales
Très bien en accompagnement de sauces à inventer : yaourt, crevettes, mayonnaise citronnée, etc. Melon, jambon de bayonne, tomates cerises et mozzarella. Excellent, c'est ma version !
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L'avis de Isabelle Boubet sur Brochettes apéritives
Support.
Ma suggestion :
Recette très sympa mais connue pour moi, étant fada des apéritifs dinatoires, moi je garde les barquettes en polystyrène des viandes ou autre, une fois lavé et recouvert d'aluminium, c'est idéal.
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L'avis de Alison sur Brochettes apéritives
Simple, rapide.
Simple à faire, adaptable selon les invités.
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Ces brochettes sont autant à leur place sur un buffet qu'à un barbecue entre copains. Effet garanti. "
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