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Recette Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises  

Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises Agrandir la photo
Recette proposée par Alizé Chebah
Qui a dit qu'un clafoutis était forcément sucré ? "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   4 oeufs
  •   75 g de farine
  •   40 cl de crème fraîche liquide
  •   200 g de brousse fraîche
  •   20 tomates cerises
  •   sel, poivre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 40 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 180°C.
    2. 2     Battre les oeufs en omelette et y ajouter la farine petit à petit. Ajouter la crème et remuer énergiquement.
    3. 3     Ajouter la brousse, saler et poivrer.
    4. 4     Disposer les tomates entières au fond d'un moule à tarte beurré. Verser la pâte dessus.
    5. 5     Enfourner 25 minutes.

    Recette proposée par Alizé Chebah
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    • Vos avis
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Nell Y sur Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises
    Super Rapide et savoureux. Merci pour cette recette.
    Ma suggestion : Je l'accompagnerais d'une salade, pour ma part.
    L'avis de Isa Eschenbrenner sur Clafoutis à la brousse et aux tomates cerises
    Variante
    Ma suggestion : Moi, je mets plus de tomates, un peu de ciboulette pour relever le goût de la brousse. On peut le faire aussi avec du chèvre.
     




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