Femmes > Cuisiner > Tartes, quiches, pizzas > Tourte aux poivrons
Précédente
Tourte au fenouil caramélisé, épinards et tofu soyeux

Recette Tourte aux poivrons  

Tourte aux poivrons Agrandir la photo
Recette proposée par Gaelle Davin
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   2 pâtes brisées
  •   1 jaune d'oeuf
  •   1 poivron vert
  •   1 poivron jaune
  •   1 poivron rouge
  •   3 oignons
  •   1 boîte 1/4 de tomates concassées
  •   sel
  •   poivre
  •   huile d'olive
    		•
    Préparation : 40 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 70 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Couper en fines lanières les poivrons et les oignons. Les faire cuire à feu très doux dans un peu d'huile d'olive.
    2. 2     Une fois les légumes cuits, y ajouter la boîte de tomates concassées et laisser mijoter 5 minutes. Saler et poivrer au goût.
    3. 3     Tapisser un moule à tarte avec la première pâte brisée. Garnir la pâte avec les légumes.
    4. 4     Poser la deuxième pâte sur la tarte afin de former une tourte.
    5. 5     Passer à l'aide d'un pinceau un jaune d'oeuf sur la tourte pour lui assurer une jolie couleur.
    6. 6     Enfourner la tourte pendant 30 minutes sur thermostat 6.
    Pour finir... On peut ajouter au mélange de légumes du fromage de chèvre, de la mozzarella, des merguez grillées et hachées...

    Recette proposée par Gaelle Davin
    Voir toutes ses recettes

    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Recettes similaires
    •  
    Tourte aux Poivrons
    Martine Siboni
    Précédente
    Tourte au fenouil caramélisé, épinards et tofu soyeux

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Végétarien Tartes, quiches, pizzas Tourte

    •  
    • Vos avis
    •  
      5 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Stéphanie sur Tourte aux poivrons
    Délicieux Parfaite recette.
    Ma suggestion : Personnellement, je la fais avec des pâtes feuilletées et c'est parfait.
    L'avis de Nathalie Adaine sur Tourte aux poivrons
    Excellente recette J'ai réalisé cette recette déjà deux fois et à chaque dégustatio,n ce fut un succès. Encore merci pour cette recette.
    L'avis de Jean-jacques Dubois sur Tourte aux poivrons
    Juste merci Moi qui commence en cuisine, je l'ai réussie du premier coup en prenant la liberté de mette 4 rondelles de chèvres et 5 ou 6 lamelles de saumon fumé avant de refermer la tourte juste posée. Mais pour débuter, c'est valorisant...
    Ma suggestion : Varier les plaisirs : pourquoi ne pas y adjoindre quelques notes de menthe ou d'olives ?
     
    2 autres avis pour cette recette




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Soirées gratinées Diaporama
    Soirées gratinées
    Ah, ces plats craquants sur le dessus. La rédaction a sélectionné tout le gratin. Et il y a du beau monde ! Voir

    Pratique Que faire avec des châtaignes ?

    Diaporama Meilleures recettes de la semaine

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date