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Quiche aux champignons et mimolette

Recette Quiche au crabe et aux poireaux  

Quiche au crabe et aux poireaux Agrandir la photo
Recette proposée par Dominique Guibourg
Recette express, idéale pour le soir, avec des choses que l'on a généralement chez soi. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   1 rouleau de pâte brisée
  •   1 boîte de chair de crabe
  •   des poireaux congelés en rondelles selon votre goût
  •   3 oeufs
  •   20 cl de crème fraîche
    		•
    Préparation : 5 mn
    Cuisson : 30 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 35 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Préchauffer le four à 210°C. Dérouler la pâte brisée et la disposer dans un moule (sur un papier cuisson) en piquant le fond, et la précuire 5 minutes.
    2. 2     Pendant ce temps faire décongeler les poireaux et égoutter le crabe. A part, mélanger les oeufs avec la crème fraîche, le sel et le poivre.
    3. 3     Disposer la chair de crabe et les poireaux sur la pâte, puis la préparation. Faire cuire 30 minutes.

    Recette proposée par Dominique Guibourg
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      1 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Laetitia Chapelle sur Quiche au crabe et aux poireaux
    Originale Franchement, c'est très bon. A refaire.
     




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