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Recette Saumon et tomates confites en papillote  

Saumon et tomates confites en papillote Agrandir la photo
Recette proposée par Justine Gaillard
Une recette facile et rapide pour un résultat léger et goûteux. "
 
Facile
Pour 4 personnes :
  •   4 pavés de saumon
  •   5 petits oignons nouveaux
  •   3 carottes
  •   400 g d'haricots verts
  •   20 tomates confites
  •   huile d'olive
    		•
    Préparation : 10 mn
    Cuisson : 10 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    • Préparation
    •  
      Saumon et tomates confites en papillote
    1. 1     Rassembler tous les ingrédients.
      2. Saumon et tomates confites en papillote
    2. 2     Faire cuire à la vapeur les haricots verts et les carottes.
      3. Saumon et tomates confites en papillote
    3. 3     Couper les haricots verts, les carottes, les oignons en petits morceaux.
      4. Saumon et tomates confites en papillote
    4. 4     Les faire revenir dans l'huile d'olive.
      5. Saumon et tomates confites en papillote
    5. 5     Placer dans une feuille de papier sulfurisé ou d'aluminium un pavé de saumon et recouvrir de la préraration aux légumes et d'un filet d'huile d'olive.
      6. Saumon et tomates confites en papillote
    6. 6     Faire cuire dans un four préchauffé à 180°C pendant 10 minutes. Ajouter 4 à 5 tomates confites par pavé de saumon. Servir immédiatement.
    Pour finir... Ne pas hésiter à faire ces tomates confites soi-même. C'est très facile et tellement meilleur.

    Recette proposée par Justine Gaillard
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