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Recette Brownies chocolat-noisettes-amandes-noix de pécan  

Brownies chocolat-noisettes-amandes-noix de pécan Agrandir la photo
Recette proposée par Laetitia Le Roy
Les enfants en raffolent... Et les grands aussi ! "
 
Facile
Pour 6 personnes :
  •   200 g de chocolat
  •   100 g de sucre
  •   4 oeufs
  •   50 g de poudre d'amandes
  •   50 g de poudre de noisettes
  •   50 g de farine
  •   125 g de beurre
  •   1 sachet de levure
  •   80 g de noix de pécan concassées
  •   30 g d'amandes effilées concassées
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 40 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 60 mn


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    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Préchauffez votre four à thermostat 6 (180°C).
      Faites fondre le beurre et le chocolat à feu très doux.
    2. 2     Battez les oeufs et le sucre puis ajoutez les poudres d'amandes et de noisettes, la farine et la levure.
    3. 3     Mélangez avec le chocolat et le beurre puis incorporez les noix de pécan et les amandes effilées.
    4. 4     Versez dans un moule en silicone ou dans un moule classique préalablement beurré et fariné.
    5. 5     Faites cuire 20 minutes si vous avez choisi des moules individuels et 40 à 45 minutes si vous avez pris un grand moule.
    6. 6     Laissez refroidir avant de démouler.
    Pour finir... Vous pouvez décorer avec un cerneaux de noix ou saupoudrer de sucre glace et servir accompagné d'une crème anglaise ou de glace à la vanille.

    Recette proposée par Laetitia Le Roy
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