Femmes > Cuisiner > Apéritifs & buffet > Pain à la feta et aux lardons
Précédente
Pain surprise

Recette Pain à la feta et aux lardons  

Pain à la feta et aux lardons Agrandir la photo
 
Facile
Pour 5 personnes :
  •   40 g de levure fraîche
  •   1 verre d’eau tiède
  •   4 cuillères à soupe d’huile d’olive
  •   350 g de farine
  •   1 paquet de lardons fumés
  •   1 sachet de feta
  •   2 cuillères à soupe d'huile d’olive ou huile au piment
  •   3 cuillères à café de poivre moulu
  •   3 cuillères à café de sel
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 20 mn
    Repos : 180 mn
    Temps total : 220 mn


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    •  
    • Préparation
    •  
    1. 1     Délayez la levure dans le verre d’eau tiède.
    2. 2     Ajoutez dans un saladier la farine, le sel, le poivre, et l’eau tiède avec la levure.
    3. 3     Mélangez et pétrissez la pâte (ajoutez de la farine ou de l’eau tiède si nécessaire) jusqu’à ce qu’elle devienne souple et lisse. Formez une boule et saupoudrez-la de farine.
    4. 4     Couvrez d’un linge et laissez lever 3 heures à température ambiante.
    5. 5     Retravaillez la pâte sur un plan de travail fariné et ajoutez-y les lardons. Etalez-la en rectangle avec un rouleau à pâtisserie.
    6. 6     Ecrasez le fromage dans une assiette et ajouter l’huile, le poivre et un peu de sel. Disposez le fromage au milieu et étalez bien.
      Roulez la pâte dans le sens de la longueur et façonnez un croissant. Posez le pain sur une plaque couverte de papier cuisson en repliant chaque extrémité. Couvrez d’un linge et laissez lever pendant 1 heure.
      Badigeonnez légèrement le croissant d’huile d’olive, faites quelques entailles en biais et enfournez-le pendant 20 minutes jusqu’à qu'il soit doré.


    Imprimer Envoyer Donnez votre avis Ajouter à mon livre
    Précédente
    Pain surprise

    •  
    • Recettes liées
    •  
     Préparation rapide Familial Pique-nique Petit prix Apéritifs & buffet Tartine

    •  
    • Vos avis
    •  
      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Jeanne Gheorghe sur Pain à la feta et aux lardons
    Réponse Préchauffez le four 10 minutes à l'avance et faites cuire le pain thermostat 6 durant 20 minutes. Vous pouvez préparer la pâte deux jours avant à condition de la travailler et de la faire reposer toutes les 3 heures.
    L'avis de Andréanne O sur Pain à la feta et aux lardons
    Question J'ai bien envie de tester cette recette, mais avant de me lancer à combien doit on mettre le four pour faire dorer la pâte ? Est-ce qu'on peut préparer le pain un ou deux jours à l'avance ? Merci.
     




    Retour à l'accueil Mode d'emploi Contact "Cuisiner"

    Toutes les recettes Recherche avancée

    Dans le magazine

    Noël : 40 recettes trop faciles ! Diaporama
    Noël : 40 recettes trop faciles !
    Noël ne rime pas forcément avec recettes fastidieuses à réaliser. La preuve avec ces plats trop faciles. Voir

    Diaporama Ce soir, c'est plateau-télé !

    Témoignage Les goûts de Cécile Dérouet

    Forum Les dernières discussions

    Concours

    Concours ! Déposez vos recettes !
    Toute l'année, des cadeaux pour les meilleures recettes proposées.
    Participez


    Date