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Recette Tarte au sucre facile  

Tarte au sucre facile Agrandir la photo
Recette proposée par Daniel Serge Coiret
Une tarte au sucre très simple à faire et que tout le monde aime, vite faite et toujours réussie. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   250 g de farine
  •   1 sachet de levure de boulangerie
  •   25 g de sucre en poudre
  •   25 g de lait
  •   100 g de margarine ou beurre
  •   2 oeufs

    • Pour la garniture :

  •   1 jaune d'oeuf
  •   25 g de lait
  •   125 g de sucre en poudre
  •   5 petites noix de beurre
    		•
    Préparation : 15 mn
    Cuisson : 25 mn
    Repos : 120 mn
    Temps total : 160 mn


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    • Préparation
    •  
      Tarte au sucre facile
    1. 1     Dans un saladier, mettre la farine, le sucre, la levure et mélanger.
      2. Tarte au sucre facile
    2. 2     Pendant ce temps, faire fondre au micro-ondes la margarine avec le lait pendant 30 secondes.
      3. Tarte au sucre facile
    3. 3     Incorporer le beurre fondu et mélanger.
      4. Tarte au sucre facile
    4. 4     Mettre les oeufs un par un pour obtenir une boule de pâte assez molle.
      5. Tarte au sucre facile
    5. 5     Mettre la pâte sur du papier de cuisson et l'étaler en un disque d'environ 30 cm avec le dos d'une cuillère. Laisser reposer 2 heures à 25°C environ.
      6. Tarte au sucre facile
    6. 6     Mettre le jaune d'oeuf avec le lait et l'étaler sur la pâte. Puis, mettre le sucre en saupoudrant et 5 noisettes de beurre. Faire cuire 25 minutes sur thermostat 7.

    Recette proposée par Daniel Serge Coiret
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      14 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Anaelle Belingth sur Tarte au sucre facile
    Succés assuré ! Pour la kermesse de mon école j'ai essayé cette tarte aux sucre j'en ai fais 3 c'était la première fois et j'ai gagner le titre de pâtissière de l'école ! Merci pour cette recette délicieuse !
    Ma suggestion : Aucune.
    L'avis de Daniel Serge Coiret sur Tarte au sucre facile
    Pour Joëlle Gobert Les sachets de cette marque (Briochin) font 10 g mais 1 sachet peut servir pour 250 g. Regardez votre marque et mettez la levure en conséquence. Oups, petite erreur, la levure de boulangerie s'appelle bien Briochin mais c'est la marque Alsa qui la fabrique.
    L'avis de Daniel Serge Coiret sur Tarte au sucre facile
    Pour Cindy Mouton La pâte doit être légèrement fluide mais pas trop ; essayez de la mettre au réfrigérateur 30 minutes pour qu'elle se raffermisse un peu.
     
    11 autres avis pour cette recette




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