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Salade de tomates et feta

Recette Salade forme et vitalité  

Salade forme et vitalité Agrandir la photo
Recette proposée par Vincent Muraz-Dulaurier
Une petite salade revitalisante et énergisante. "
 
Facile
Pour 8 personnes :
  •   1 chou blanc
  •   1 céleri branche vert
  •   2 poivrons rouges
  •   1 oignon rouge
  •   1 salade trévise
  •   menthe fraîche
  •   huile d’olive
  •   citron
  •   sel et poivre
    		•
    Préparation : 20 mn
    Cuisson : 0 mn
    Repos : 0 mn
    Temps total : 20 mn


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    • Préparation
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    1. 1     Couper tous les légumes en fines lamelles et faire une chiffonnade avec la trévise.
    2. 2     Dans un grand saladier, mélanger les crudités à l’exception de la salade. Ajouter le jus d’un citron et deux cuillères d’huile d’olive vierge extra. Saler et poivrer.
    3. 3     Laisser mariner au moins 2 heures (le citron cuit légèrement le chou et le céleri).
    4. 4     Pour la présentation, utiliser un bol.

    Recette proposée par Vincent Muraz-Dulaurier
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      2 avis pour cette recette Donnez votre avis
    L'avis de Emeline sur Salade forme et vitalité
    Etonnante et délicieuse ! Rien à redire, croquante, fraîche, une très bonne recette !
    L'avis de Jacqueline sur Salade forme et vitalité
    Super Bonne entrée et pas chère.
    Ma suggestion : Je mettrais une tomate.
     




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