Agrandir la photo
Recette proposée par Wendy Decamps
Une recette simple qui ravira les gourmands de la cuisine italienne. "
|
|
|
|
Pour 6 personnes :
un rouleau de pâte brisée
500 g de viande hachée
1 oignon
1 boîte de purée de tomate
1 carotte
1 gousse d'ail
1 cuillère à café de sucre
huille d'olive
basilic
sel, poivre
gruyère rapé
|
Préparation : 15 mn
Cuisson : 10 mn
Repos : 0 mn
Temps total : 25 mn
|
|
|
|
|
|
|
|
|
-
1
Dans une poêle, faire revenir l'oignon et la viande hachée dans de l'huile d'olive et réserver.
|
|
|
-
2
Couper la carotte et la gousse d'ail en très petits carrés, puis les faire revenir dans une casserole avec un filet d'huile d'olive.
|
|
|
-
4
Ajouter la viande hachée et l'oignon et laisser mijoter 1 minute.
|
|
|
-
5
Etaler la pâte dans un moule et répandre la préparation à la tomate. Parsemer généreusement de gruyère râpé.
|
|
|
-
6
Enfourner à four chaud environ 10 minutes.
|
|
| Pour
finir...
Accompagner d'une salade verte. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
L'avis de Soso sur Quiche napolitaine
Super
Recette divine que toute la famille a adorée. L'été avec une salade verte, c'est un repas complet. Merci pour cette recette.
Ma suggestion :
J'ai remplacé les carottes par des lanières de poivron rouge, hum, c'est extra.
|
|
|
|
L'avis de Sylvie Dufour sur Quiche napolitaine
Superbement bon
Très facile à faire. Très bonne recette à savourer le soir avec une salade de mâche et des betteraves.
|
|
|
Mode d'emploi
Sélection
Déposez vos recettes !
Mon compte Cuisiner