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Pour 6 personnes :
3 oeufs
150 g de sucre en poudre
160 g de farine à levure incorporée
2 yaourt nature au lait entier
50 g de pépites de chocolat
1 boîte de poires au sirop (225 g égouttées)
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Préparation : 5 mn
Cuisson : 40 mn
Repos : 5 mn
Temps total : 50 mn
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1
Faire préchauffer le four à 180°C. Egoutter les poires au sirop, les couper en lamelles, et garnir le fond d'un moule-a-manque.shtml' target='_blank'>moule à manqué. Avec un moule en silicone, ne pas le beurrer ni le fariner.
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2
Mélanger le sucre, la farine à gâteau (levure incorporée), les yaourts et les oeufs. Ajouter éventuellement un peu d'arôme vanille. Quand la pâte est lisse, ajouter les pépites de chocolat et verser la pâte sur les poires dans le moule.
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3
Enfourner pour 40 minutes dans le four à mi-hauteur, à 180°C.
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4
Démouler à la fin de la cuisson sur un plat de service.
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| Pour
finir...
Servir tiède, c'est encore meilleur, avec un verre de cidre, et voici un gâteau parfait pour une soirée avec des amis. |
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L'avis de Delphine Corti sur Gâteau poires et pépites de chocolat
Déçue
Vraiment déçue, consistance trop pâteuse à mon goût.
Ma suggestion :
J'ai rajouté du sirop de poire dans la pâte pour plus de goût.
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L'avis de Marie sur Gâteau poires et pépites de chocolat
Délicieux
Ce gâteau est un vrai bonheur.
Ma suggestion :
Je ne mets pas de yaourt mais un peu de lait, un sachet de levure et le jus des poires au sirop utilisées. Couper simplement les poires en cubes et non en lamelles. La vanille n'est pas nécessaire.
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L'avis de Stéphanie Planquais sur Gâteau poires et pépites de chocolat
Déçu
Nous avons été déçus par ce gâteau que nous avons trouvé trop lourd et un peu pâteaux.
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Recette facile et rapide qui plait à tous mes amis. "
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